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サーターアンダギー

サーターアンダギー

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中国うまれの琉球ド-ナツ。琉球語で「砂糖て んぷら」という意味。小麦粉砂糖、卵を混ぜ、油であげる素朴な菓子で、祝い 事があるとき各家庭で作って
食べる。中国では“開口笑”と呼ばれている。
揚げたては柔らかくて、美味。

サーターアンダギー

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まつけん画像 投稿者:
まつけん
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  • 価格: 1個50円ぐらい?
  • 2001/10/18登録
  • 3706クリック

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コメント (3)

2001/10/19

mic007 時々、沖縄の知人が送ってくれてます。 飲み物なしだと喉につまって「開口笑い」が出来ないよね。

まつけん 牛乳と一緒に食べると食べやすいですよ(笑)

2002/02/24

赤福 神戸の東急ハンズに今売ってるんですよ、サーターアンダーギーの素が。 何年か前に沖縄に行った時に友人のお土産リクエストが「ちんすこうじゃなくってサーターアンダーギー」といわれてはじめて知りました。

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