赤坂の韓国料理店。些か赤坂価格ではありますが、美味しいし変に辛すぎず、そして確実に身体にキイテル感がやってくるお店。先に書いておきますが、「コレが素晴らしい！」とはなかな...

妻家房は本店を四谷三丁目に構える韓国料理・食材のお店。最近はCOREDO日本橋にもお店を出したそうで東京を中心に数店舗あります。 新宿マイシティ店はかなりお洒落な造りで...

大阪(西中島)にある韓国料理のお店。 ２０人入れるか入れないかぐらいのこじんまりとした店内で、スタッフは全員韓国人。(多分) プルコギと海鮮ちぢみがお勧め。 生ものも新鮮で、うちのカレシは...

最高！！もう言うことなしのフルーツパーラー。パフェのポイントカードがあって、全種類制覇するとかわいらしいプレゼントがもらえます。（既に１回制覇済み☆） マスターのうんちく...

蟹のキムチとは私には想像もしなかったしろものでした。唐辛子で真っ赤に染まったそれは、悪魔の食べ物のような雰囲気。恐る恐る食べ始めた私は、１分後には口の回りを真っ赤にしてむ...

愛する我が町

大好物。置いてある店だったら絶対に食べます。あの歯ごたえがたまらない。焼酎にもマッコリにもよく合う。イイダコもイカもいいけどやっぱりマダラだなぁ。

韓国の料理で、豚の三枚肉を焼いて、サンチュにくるんで食べます。おいしいですよねー。 この間韓国に行ったときに、「ワイン熟成サンギョプサル」っつーのを食べさしてもらいました。名前の通りワインに...

韓国の伝統芸能パンソリが胸を打つ映画です。

昔は韓国の皇族しか食べられなかったという、高級なキムチ。難しいことは分からないけれど、我々が普段口にしているものよりも手の込んだ作りだそう。入っているのは、白菜の他に、イカ、栗、松の実、胡瓜...

写真は韓国・釜山にいた魚です。韓国はなんか好きです。人が異常に元気でわがままで勝手で楽しいです。物価も安くて、食事もおいしい。キムチもおいしい。 でもカジノで１５万円も負...

ある朝J-WAVEを聞いていたらキムチ冷蔵庫のレポートをやっていた。そもそもキムチ冷蔵庫という商品分野があるとは知らなかったぞ。さすが韓国、キムチの本場。 しかしサムソ...

牛の骨、肉なんかを煮込んだスープで（春雨入りの場合もあり）、これに大量のネギやらごはんやら、カクテキやらを入れて食べる。なぜかニューヨークに行くと必ずコリアンタウン（のG...