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スコーン

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最近ハマっているスコーン作り。

薄力粉とベーキングパウダーと牛乳とバターだけで出来てしまうという手軽さ。下手に中途半端なカフェで食べるより断然おいしい！
朝食にチャチャっと３０分くらいで作って焼きたてを食べます。

プレーンが一番美味しいけど、レーズン入れたり、チョコ入れたり、ゴマやチーズ入れたりしても美味しい。あとは生地に全粒粉混ぜたりきな粉混ぜたり。あっさり仕上げたければサワークリームやヨーグルトを加えて。砂糖の代わりにメープルシロップや黒蜜なんかいれてもグーです。色々アレンジきくので飽きないし美味しい！

あぁ、また食べたくなってきた・・・。

スコーン

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The-wind-up-bird
  • 2004/02/09登録
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コメント (4)

2004/02/09

しいた うを！上手く焼けているじゃないですか＞写真。私がやると口が開かないんです…だいぶマシになってきたけどまだまだ。

2004/02/10

uminosuke おいしそ～。やっぱ焼きたてだと香りとかﾎｸﾎｸ感が良さそうだなぁ。

The-wind-up-bird 焼きたての香りとホクホク感はもうほんとたまりません！！ あたしも最初は口が開かなかったんですけど、何回かやってるうちにパックリ開いてくれるようになりました☆全粒粉を入れると少し膨らみにくくなるけど。。しいたさんも頑張って挑戦し続けてください！！

2004/02/12

しいた 昨日製作→玉砕討死。開いたんですけどね、クチ。オオカミじゃなくてコカミくらい（涙）。シクシクだー！（笑）

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