越後の闘牛 牛めし (駅弁)
うちの一番好きな駅弁。それがこの牛めし。新潟県は長岡駅です(最近は越後湯沢駅でもみますね♪)
北陸といえば一番有名な駅弁は「ますのすし」でしょう。しかし、それを押さえての一押しがこれですね。今まで食べた駅弁の中でもピカイチです。
牛肉とごぼうの旨煮がご飯にのっており、後は漬け物なんかがちょっぴりのってるだけのシンプルな駅弁ですが、これがうまい。駅弁って冷たいですが、その冷たい状態での美味さを考え抜いた味って感じですね!(逆に暖かいとこれは不味いかも^-^;)
たまには電車に揺られて駅弁とお茶なんてのもいいものです♪
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