タケダヤヤハタマンジュウ

武田屋 八幡饅頭

私が和菓子の中で１番愛している饅頭。

ふくらし粉以外の添加物は一切使用しておらず、まだ試してはいませんが焼いても揚げてもおいしいという数百年来続く伝統の味。柔らかい外生地には純度の高い黄ザラが練り込まれており、黒糖餡はしっかり甘いのに後味さらりとしています。

楽天市場HPによると、明治維新の版籍奉還により職を失った武士によって始められたものらしいですね。愛媛の知人に機会ある度に土産として頼んでいます。いつも有難う。

価格(楽天市場価格・税抜)
　15個： 880円
　21個：1210円
　28個：1580円
　48個：2620円

楽天市場>メイドインしまなみ>八幡饅頭ページ
http://www.rakuten.co.jp/shima/...