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ほっかいどうらーめん/とくいちばん

北海道ラーメン・特一番

下北沢北口・無印良品の並びにあるラーメン屋。
麺は縮れではないが中細麺で強く、ダシはコクがあるのに油サッパリ系、である。塩・醤油ともにイケる。(スペシャル味がお薦め)

東京で食せるラーメンの中では本場の味に近い。それもそのはず、旭川の特一番の暖簾である。老夫婦二人で営業しており、気張らず、行列もなし。「ラーメンは毎日食べれないとね」は叔母さん談。なるほど後味良し。

北海道ラーメン・特一番

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mic007
  • 2001/10/20登録
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コメント (8)

最新コメント5件

2001/10/20

mic007 へー、そうなんだ。そういえば以前いたおじさんはもう少し愛想が良かった気がします。

2001/10/21

NUE そそ。おばさんが愛想悪いわけじゃないんだけど、おじさんのほうはニコニコしてたでしょ? いまのおじさん、おばさんより愛想なしです。

2004/07/13

NUE ずいぶん前になくなってしまいましたぁ(泪。いまは「番外地」とかいうチェーン店になっています。

mic007 NUEさんお久し振り!番外地になって、美味しくなくなってしまったね。一龍も大将が事故にあってずっと休んでいるようだし、ワシらも老後が心配だぁね。

2004/07/14

NUE よっ! お元気っ? ケーキはどう? えっ? チーズケーキ? いや、そうじゃなくて……などと一人で漫才、お粗末。(老後の心配はしてもしようがない。年金もどうせもらえそうもないしなぁ。わはは。

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