ずいぶん前から、気になっていた本。 表紙も好きな感じ。 著者は、平野由希子さん。ル・クルーゼの料理本で有名。 ル・クルーゼもオーブン・インできるので、あわせて活用したい...

よくいくDeliで頂く好物で、じゃがいものアンチョビ風味のサラダがあります。 自分で作れないかなぁと思案していたところ、たどり着いたレシピがこちら。 ル・クルーゼだから、...

パンを作るのが趣味、まではいかないのですが、週末に時間がとれるときには、自分で作って焼いて食べます。天然酵母で「ホシノ天然酵母パン種」を使うときは雑誌『天然生活』に載って...

学生の頃から憧れていたココット・ロンドを昨年末に購入しました。 ２０センチのホワイトを毎日愛用しています。最初はぴかぴかだったこのお鍋も、だんだん良い具合に風合いが出てき...