英記茶荘
井の頭線神泉駅近くのお店。銀座4丁目交差点にもお店がありますね。●年前、ここで色々な中国茶の入れ方などを教わったのでした。
散歩部で流行らしい中国茶。心誘われて、久しぶりに行ってみました。丁度欲しかったジャスミンティが、2月中は割引セールになっていて、ラッキー(笑。
雀舌香片(じゃくぜつしゃんぺん)と読みます(確か。4回香り付けをするんだそうで。馥郁たる馨、と画数を多くして高尚チックに(笑。でも、良い香りですよ。美味しい。
茶器が揃っていないので、茶器を揃えたい欲求がふつふつと。東方美人が飲みたいなぁ。
つながりキーワード (24)
嶢風庵
- (灯)
愛媛県の西条市に「嶢風庵(ぎょうふうあん)」という家老屋敷を改装して、日本庭園や絵画を見たり、お茶を飲んでくつろぐことのできる場所があります。 まず入口で入場料を含めた...
吟品
- (にゃにがし)
気軽に中国茶と台湾家庭料理を楽しむことが出来るお店。 新宿駅西口から少し離れたところにあるので、混み合うこともなく、緩やかな時間が過ごせます。 台湾人オーナーと語らうもよ...
雀舌香片
- (marverick)
英記茶荘にて販売されている、ジャスミン茶。 すごい名前なので、どんなお茶かと思ったら、 グラスで淹れてみると、なるほど、雀の舌程の小さな茶葉。 一芯二葉の若葉を使い、ジャスミンの花を使った香...
聞茶しませんか?
- (まどか178)
「茶語」(チャーユー)とはお茶を飲みながら 自由に語り合うこと。 中国では茶館でお茶とおしゃべりを楽しむ習慣が あります。 本当は今年行きたかったのですが、経済的に 無...
英記茶荘
- (愚庵)
香港に本店がある中国茶の専門店。 2003年3月17日に神泉のお店は閉店。 4月25日より、六本木ヒルズに移るそうです。
悟空茶荘
- (わっしー)
横浜・中華街の茶葉・茶器のお店。 2階に中国茶をいただけるスペースがあり、価格も ¥500 からとリーズナブルです。 茶葉から煎れるため、香りと風味をしっかりと味わえま...
功夫茶藝
- (猪蔵)
一時の流行から定着した中国茶、カフェやダイナーでもメニューに見かけます。自分が好きなお茶っ葉は「黄金桂」。5月に台湾によるので大量仕入れするぞ。 日本の茶道の祖「千利休」...
中国茶で一服
- (chiho)
数ある中国茶サイトの中で、 かなり充実していると思われるサイト。 茶葉の解説に至っては、その対象が 3桁にのぼっている様子。 この2ヶ月間ほど、週に5回は訪れて いますが...
プーアール茶
- (aypur1号)
私にとってお茶といえば、これ。香港で買ってきて以来、ず~っと飲み続けております(かれこれ十数年は・・)。 いつも買う所は京都三条通りにある「中国百貨公司」。京都に行く時には必ず寄って、まとめ...
中国茶
- (なつみ)
香港が好きになってから中国茶も好きになった。 最近は中国茶が飲めるカフェも増えてきたけど 家でのんびりと飲むのも好き。 淹れ方は自己流。適当。 茶漉しつきのマグで済ませることが多い。 片付け...
中国茶用茶漉し付きマグカップ
- (chiho)
職場に茶漉し付きマグカップと数種類の茶葉を持ち込み、同僚と結託して勝手に中国茶コーナーを設置。気分や体調によって飲み分けています。 中国茶はティーバッグが手に入りにくいも...
茶語(Cha Yu)の中国茶
- (里奈)
台湾で飲んだ凍頂烏龍茶があまりにも美味しく、以来 すっかり中国茶のファンになりました。茶語には中国茶の他に紅茶やフレーバーティーもあり、新宿高島屋などにあるアランチャンテ...
茶道楽
- (桂々)
なんかお茶とか紅茶やコーヒー関連のキーワードを集めてみようかなぁと。 お茶。いいじゃないですか。 茶道楽なヒトって、案外たくさんいる気がするな。
清香/QingXiang
- (けこ)
中国茶と茶器を扱う日本のブランドです。 自社店舗はなくて百貨店に卸していましたが、ネットでも注文できることを知りました。 お茶にハマり始めてから20余店舗ほど購入して試...
華泰茶荘 渋谷店
- (|・x・)っ【月】)
中国茶の専門店です。 芝大門が1号店で、渋谷は2号店。 いままで行ったお店の中で一番説明が丁寧だったと思います。 3階のティールームでぼーっとしてると渋谷じゃないみたいな気がしてきて不思議...
老陶焼
- (ワタ)
中国茶道具第2弾。 普通のポットや、鍋で湯を沸かすのは「粋」ではないとの判断から、衝動買いしてしまった一品。 ほんのり水が「丸くなった」気がするのは気のせいだろうか?
緑碧茶園
- (たかはし)
レピシエのアジア系のお茶専門店。青山、吉祥寺、心斎橋、市川にあります。 かつてはコーヒー党だったのですが、最近は、紅茶でもコーヒーでもなく日本茶か中国茶が落ちつくなぁ、...
【閉店】cafe MATSURIKA
- (たかはし)
中目黒は山手通沿いにある、アジア系cafe。中国茶、日本茶が充実。エスニックなお料理&スヰーツもいけてます。 お茶の差し湯も気持ちよくサーヴしてくれて、落ちつけるオトナなcafe。最近、ち...
BUND CAFE
- (スミタニ チヒロ)
何かすっかりブームみたいになっちゃった中国茶の専門店。札幌の隠れ家スポットです。店主自ら毎年台湾に赴いて、買い付けはもちろん、摘み取りまでやって来ちゃいます。 お茶は自...
中国紐の結び方
- (ちゃーりー)
台湾で買ってきた急須の本体(?)と蓋をつなぐ「紐」がじりじりほどけてきて、結びなおしたいが結び方がわからないぞとおもい某中国茶店へいってきいてみたら「うちでお買い上げのも...





嶢風庵
聞茶しませんか?


