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Zassenhausのコーヒー・ミル (ザッセンハウス ノ コーヒー・ミル)

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ザッセンハウス(ツァッセンハウス?)は120年の伝統を誇るドイツのミル・メーカー。

ここが出している四角いコーヒー・ミルを5~6年くらい前から使っています。受け皿が小さいので数人分の豆をいっきに挽こうとすると、何回か分けて取り出さないといけないという難点はあるものの、その質実剛健な形と色が気に入っていています(数人分の豆を挽くことなんて滅多にないし)。

ここのHPの「Unternehmen(工程?)」をクリックすると、質実剛健なモノ作り写真が掲載されているところにも好感が持てます。

sleepycatz画像 投稿者:
sleepycatz
  • 2004/03/15登録
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コメント (4)

2004/03/15

豆おじさん おお! 私の父が使ってました。しかし古くなってハンドルの付け根が壊れ、供回りしてしまうので、針金で固定してました。

sleepycatz おお!それは何つながりと言うべきなのでしょう。付け根を針金で固定して使い続けていたということは、フェルナンド豆さんのお父さん、質実剛健な人だったのですね。

2004/03/17

豆おじさん 私もハンズでこのページの一番右のやつhttp://www.zassenhaus.com/p_e/... を見かけ、かっこいいと思いましたが値段で怖じ気づきました。

sleepycatz 一番右のやつは、珈琲屋さんに「オブジェ」として置いてあったりしますよね。やっぱり「オブジェ」価格でしたか。

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 手動でガリガリやる珈琲ミルです。  アナログなねじ回しで、挽く細かさを調整できます。  ……しかし、たいそう時間がかかるので、心に余裕が無いときには薦められない一品です...

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