吉祥寺にある、 東京から一番近いロシア★ ロシア＆グルジア帰りの 料理人と、 ロシア･ウクライナ人スタッフがつくる 洗練された現代ロシア料理・ ヘルシー＆スパイシーなグル...

吉祥寺の大正通り（東急の北側）、ラーメン「春木屋」の２階にあるカレー食堂。 かなり衝撃的なスパイスの香りが流れてきますのですぐわかります。それくらいディープなカレー。 ...

吉祥寺１のグリーンカレーを出すタイダイニング。 以前、ここで働く友達と偶然の再会をしてから２度目の訪問。 今回注文したのは 　　グリーンカレー（チキン） 　　生春巻き...

　暑いので、カーマのチキンカレー（大盛り）がどうしても食いたくなり、神保町へ。昼時は数人待っていることもあるが、回転が速いので５分もすれば席に着ける。ここのスープ状チキンカレーの、実に「切れ...

インドカレーでは無くて洋食屋さんのカレーが喰いたいなぁ。喰ったことある・かつ美味いと思うお店リスト。 【銀座駅】 グリルスイス 元巨人軍の千葉茂氏考案の「元祖カツカレー...

男性一人でも入りやすい雰囲気のお店です 使用している小石原焼の器やコーヒー豆は販売もしてくれます 小さい頃、私はここのカレーを注文し、辛さと量の多さで、何度も食べ切れな...

鎌倉在住のインド人が作るカレーの素。スパイスが程よく調合されており簡単で本格的なカレーを作ることができる。カレーブックの他にもスパイス・紅茶・豆も販売している。無農薬・有...

　北インド流のガラム・マサラ主体のものではなく、それぞれのスパイスの持ち味を際だたせ、旬の素材を多用し、何しろ御飯との相性抜群の南インドカレーを主体にしたカレー薬膳の本で...

　バルセロナ風味噌スープの罪滅ぼしに、店を一軒紹介しときます。吉祥寺の「ソイビーン・ファーム」。しばらく行ってないですけど、健在そうなので良かった良かった。6年前まで吉祥...