タイ国ラーメン ティーヌーン
もう十年ぐらい前になるでしょうか。初めてこの味に出会いました。その頃はアジアンテイストの店がちまたに、雑誌にあふれていた頃で、いろいろな国の味を楽しみ、ティーヌーンでもタイ料理を楽しんでいました。しかし、引越しを境に足が遠のいたのですが、先週久しぶりに「ティーヌーン」へ行き、「この味だ」って思い出しました。
その昔?、自宅近く(当時西早稲田)に「タイ国ラーメン ティーヌーン」(現在本店です)という店が開店しました。食べ物(辛いものも)好きな私は“とにかく食べてみよう”という勢いで乗り込みました。
「うまい!!」(トムヤムクンラーメン)でした。スープはいわゆるタイ料理のひとつであるトムヤムスープを用い、麺は日本風にアレンジのためか、一般的に良く食べるラーメンの麺(そのほかにもビーフン系のものなど有)で、その組み合わせがかもし出す味は「辛さの中に酸味とコクがあり」と評されますが、私はプラス何気ない甘さを感じます。そしてこれが「クセになる味」なんでしょうね。(甘さ?って思われる方は、ビーフン系のトムヤムスープを利用した麺と比較されると違いが分かると思いますよ)
私が知らない数年の間に、どうやら多くの店舗が都内にオープンし、足を運びやすくなったようです。
辛い物好きで、まだ食べてないという方、一度ご賞味を。
-
住所:
東京都新宿区西早稲田2-18-25横川ビル1F
大きな地図+周辺の情報
楽天マップにブックマーク
- 電話番号: 03-3202-1865
- 2004/03/26更新
- 2004/03/26登録
- 4581クリック
「タイ国ラーメン ティーヌーン」を検索
このキーワードを共有する
-
メイン
つながりキーワード (12)
茶々工房 / 日本茶カフェ&和雑貨
- (湯気)
お店のファンの人、ごめんなさい、キーワードに登録しちゃいます。 西早稲田の、早稲田通りから小道に入ってすぐのところにある日本茶カフェと和雑貨のお店。 高田馬場といえば学生...
タイ料理のデリバリー(ピッチーファー)
- (せり)
新宿にあるタイ料理店ピッチーファーがデリバリーを はじめたようです。 これはうれしい。 雨天の時は配達できませんとの記載がなんだかほほえましく思えました。
とんがらし麺 いかキムチラーメン
- (panhead)
昼食は専らインスタント麺にしている。食に対してこだわりはないので、会社の近くのスーパーで安売りしているものを5個程度まとめがいしている。つまり、スーパーの仕入れ状況によっ...
LOVE タイ料理
- (pami)
大好きな友達と、お気に入りのタイ料理を食べに行きました。 話題の中心は恒例の、「今年の目標について」。 夢中になって話しているのもいいけど、とにかくここのタイ料理、美味し...
ティーヌン
- (blessu)
高田馬場、赤坂、銀座などにあるタイ料理店。 辛いのが苦手でも、メニューが豊富なので困ることはありません。 カオパットパッカナー(タイ野菜入炒め飯)大好き! 最近は仕事場から遠くなったので、...
とんがらし麺
- (lala)
夏になると、からーいカップラーメンがコンビニにたくさんうられていますけど、とんがらし麺が最高です。うめぇなぁ!と思っていたら、日清なのですね。さすがです。パチパチ。去年は...
なんばん麺
- (こせき)
唐辛子を練り込んだラーメン。 スープが辛いラーメンと違い、 食べた直後はそんなでもないのですが 食べたあと胃の辺りがじわじわと熱くなってきます。 ちょっと変わった激辛物が食べたい方にどうぞ...
冷しトムヤムクンラーメン
- (ちゃる)
タイラーメンで有名なティーヌンの店内に 「冷しトムヤムクンラーメン始めました」 の張り紙が。。。。。。。。。。。。。。 さっそく食べたのですが、トムヤムクンスープは 熱い方が美味しいと思いま...
タイ国ラーメン ティーヌン
- (FANY)
トムヤム(ビーフンの麺orラーメン)の味がステキです。他のお店のトムヤムスープとは違います!! 絶対くせになります。 その他メニューもおススメ。麺類、ご飯類、炒め物ありです。
ティーヌン
- (シリコンカフェ)
この8月20日に溜池山王にオープンしたタイ屋台料理店。本日ランチに行ってきました。 今日食べたのはガイガパオラーカオという、強そうで辛そうな名前。鶏のひき肉とピーマンを...
タイ屋台料理パッタイ
- (miis)
町田の109裏に最近OPENしたタイ料理屋。 「おいしかったよ」の言葉を頼りに行ってみた。 店内は明るく、装飾品もかわいくて入りやすい。 本場に行ったことがないので、よくわからんのですが...
六本木タイ料理屋バンコク
- (hanage)
都内の老舗タイ料理屋。 ここで本場のタイ料理が満喫。 しかも料理を持ってくるのが早い、のはシェフがたくさんいるからです。 しかも東南アジアチックに店員さんもタイ人であり...
近所の情報
トラックバック (2)
渋谷 ティーヌン・ダイニング 渋谷道玄坂店
- さぷら伊豆!渋谷の平日・伊豆の休日 | Tracked: 09.5.15 4:53 pm
渋谷駅方面で N社員とばったり会ったのでメシを誘い・・・ ティーヌン・ダイニング 渋谷道玄坂店 だいぶ前数回行った記憶あるけど・・・味の記憶がナイ・・・ N社員...
ティーヌン タイ国ラーメン 渋谷道玄坂店 [渋谷道玄坂]
- マッシーのグルメ日記 | Tracked: 08.1.21 3:19 pm
今日は渋谷で一日しゃべり仕事。 ランチで「ティーヌン タイ国ラーメン 渋谷道玄...
- トラックバックURL
- http://www.kanshin.com/tb/keyword-439951





六本木タイ料理屋バン...
ティーヌン
茶々工房 / 日本茶...


