餡にも豆にも生地にもこだわった豆餅だとか。 京都では有名な『出町ふたば』の豆餅。 残念ながらまだ未体験ゾーンですが・・・。 関西では豆餅って言うんですか？ 関東じゃ豆大...

京都　七條甘春堂のあずきどうふ。 もちもちした食感で甘さも控えめ。 小さなおさじでチマチマ食べていても いつの間にかなくなってしまっています。

言わずと知れた出町柳のふたばの豆大福。甘すぎくないあんこともっちりした食感にふっくらとしたお豆がたまらない。京都駅の伊勢丹でかえたりもします。出町のお店で並ぶより楽ちんだ...

俵屋吉富のお菓子『雲龍』 京都のお土産で、そろそろ八つ橋だけじゃ芸がないかなあと思っていたところに、京都人の友達から薦められた一品。 おいしいあんこをおいしいあんこで...

関心空間KWで知った京都のお菓子。 京都の地元の人に聞いたら、ちょっと隣近所に配る気軽な差し入れ系お菓子なんだそうです。味というより皮の食感が珍しいのと、東京、横浜ではど...

京都もの第２弾。 行列ができる程、大人気のこの豆餅。 餅が柔らかくて、中のアンがちょーどいい感じの甘さ。 何と言っても、お餅に混ざっている赤エンドウ豆の ほんのり塩味が...

京都・河原町今出川上ルにある和菓子屋さん。 地元民にも観光の方にも有名です。 実家のそばなので、小さいころからおやつの定番はこれでした。よく考えれば贅沢に育ったものです...