SOBRIO SUCRE（閉店） (ソブリオ・シュークル)

平成18年6月閉店
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岡山の美味しいケーキ屋さん第８弾。
久々の追加はかなりの大物！（？）
ごじら的キャッチフレーズは「岡山にTOKYOがやってきた！」。
かの有名なパティシエ（って、実はごじらはそういう方面は詳しくないのだが）、自由が丘・モンサンクレールの辻口博啓氏がプロデュースした“ケーキブティック”。店内にいる限り、ここが岡山とは思えない。値段も岡山とは思えない（笑）。しかし、その洗練された見栄えと、シンプルそうでありながら実に手の込んだ作りには”さすが”と思わされるものがある。
昨年暮れに携帯電話屋に行った折に、隣に妙に洒落た建物が出来たな、とは思っていたのだが、それが新しいケーキ屋であることに気が付いたのは先月のこと。そして、そのケーキ屋が”曰く付き”のものであることにも。さっそく妻にケーキを買いに走らせたのは言うまでもない。この度、晴れて自分でも足を運んだのでキーワード化。そもそも“曰く”でものを評価する質ではないが（ミーハーであることは認める）、ここのケーキは実体が伴っている、と思う。
ショコラティエも併設。ちゃんと冷房室仕様。他に別棟で食材店（グロッサリーハウス）のSOBRIO GRACE、およびイタリアンダイニングのSOBRIO VENTもあり、全体でSOBRIO GARDENを形成している。

http://www.sobrio.jp/

投稿者:

ごじら＠岡山

食料品店

詳細情報

地域: 岡山
住所: 岡山市野田2丁目11-17に有った
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営業時間: 11:00～20:00（無休）だった

2006/10/16更新
2004/04/11登録
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コメント (9)

2004/04/17

えもん「スーリィラセーヌ」はお菓子教室も人気、もちろんケーキも繊細でおいしかった記憶があります。

ごじら＠岡山スーリィね！たしかに人気が高いですね。値段も高いけど（岡山的には）。それもあってあまり使っていなかったのでKW化してないんですけど、あか抜けた美味しさで定評があるようです。

2006/01/02

ぴんぴん私はケーキが大々好きです。SOBRIO GARDEN、Mozzart他の食べましたが間違いなくスーリィラセーヌのが一番美味しいです。感動しました！！！

2006/10/16

ハイパー田舎人あっあっ、またもや行く前に閉店か～・・・orz　ぐすん。

ごじら＠岡山すっかりメンテナンスをしてなかったんですが、その間にどんどんKW化したお店が消えて行ってます。orz　Espoir（ご主人逝去）、ペールノエル（突然閉店、行き先不明。あ、菜さんのKWですが。）、Sobrio Sucre（親会社の経営破綻？）、松田製菓（後継者不在？）もずいぶん前に閉じるって聞いたけど、もう閉じちゃってるのかなぁ。マリアテレジアは西大寺に移転しちゃったしなぁ。ま、岡山市内ではあるけど。てな感じで、寂しい限りです。津高あるいは市北部方面でお勧めはありませんか～？