札幌の一風変わった飲み屋さん。店名のまま、寺山修司の世界を模した、「あやしい」「少々いかがわしい」空間…でも、これが意外にもとっても居心地がいい。語りながらおいしいごはんとお酒を！って時はた...

酒食

牛タンシチューがとても美味。 それに、旬のものを美味しく食べさせてもらえるのも 気に入っています。 実は、ディナータイムのメニュー ビールorグラスワイン２杯つき¥1500の 「ちょっと１杯...

前の店の頃から数えると もう40年くらいになる洋食屋さん。 ここのハヤシライスがとても好き。 コロッケ１個からでも注文できる というのも嬉しいし。 でも、前の店の雰囲気の方が好きだったな。

はっきり言って 日本酒や焼酎を楽しむためにあるような お蕎麦屋さん。 手打ち十割のお蕎麦も もちろん美味しいのだけど ここで出してくれる油揚げが絶品！ 聞くところによると 広島県からわざわざ...

落ち着ける雰囲気が 居心地の良いおでん屋さん。 おでんの他にも お手ごろな値段の一品料理も美味しい。 おでんはどちらかといえば関西風で ネタに「さつもいも」があるのは 札幌では珍しいかも？ ...

札幌の素敵なバー。 店主、松竹谷清さんのファンです。（彼はミュージシャンでもある）ファンなんで一人では照れちゃって行けないんです。しかも私はお酒があまり飲めないので、せっかく行ってもお茶とケ...

札幌中心街にひっそりたたずむ、大好きな喫茶店。 ひとりでも入れるうえ、置いてある家具も本（これは要チェック！）も食器も、みんな胸キュンです。 オーナーさん（女性）のほんわ...

この店、数年前にちょくちょく行っていたのですが、転勤でしばらく札幌を離れている間に何と札幌ではスープカレーブーム！昼時は混んでます。 Ｕターンで札幌へ帰ってきてから一番最...

どこにも宣伝せず、完全予約制で 看板も出さずマンションの一室で ひっそり（？）やっていた和食屋さん。 だから、この店に来るのは 誰かに連れられて来たことのある人だけ。 だから、変な客に荒さ...

札幌にある自家焙煎の珈琲屋。 豆はどれも深煎りで濃い目。 もともとコーヒーは大好きだったけど 最初はこの濃さに慣れなくて 「ファミレスの煮詰まったコーヒーみたい」 なん...

ボトルキープ無し、カクテル無しのバー。 考えて選ばれたウイスキーやブランデーが 並んでいるから それを選んで、ショットで楽しむという趣向。 カウンター９席だけのお店なので ひとりで来て、流れ...

ゆったりしたスペースの店内は、 他のお客さんが気にならなくて、いい感じだし、 お料理もちゃんと下ごしらえなどに手をかけていて 美味しいし、 コーヒーを頼むとお砂糖が４種類も出てくるのも、 嬉...

グレンモーレンジ好きが高じて、 自分の店を持ってしまったというマスターがやっているだけあって、 グレンモーレンジが10種類はそろっていて、 飲み比べするには楽しい店です。 場所柄お値段もすす...

メニューは多くはないけれど、 お手ごろな値段で ワインが美味しくて、パテが美味しくて ニース風モツ煮込みも美味しい。 なのに、店の目印は 「ワイン」「パテ」と書いてある赤ちょうちん… 満...

3回ほど札幌に行ったことがあります。ＸＸＸビール園で名物ジンギスカンを食べたのですが、肉が臭くてぺらぺらでおいしくなかった。ずっとそんなもんだと思ってました。 今回は誘...

札幌・すすきののニッカの看板のあるビルの８Ｆにある、落ち着いた雰囲気のバー。 同じ階にクラブ（おねーさんがつく方ね）があるので、ちょっと騒がしいけど、でも店の中はとても静か。 １９７３年...

何かすっかりブームみたいになっちゃった中国茶の専門店。札幌の隠れ家スポットです。店主自ら毎年台湾に赴いて、買い付けはもちろん、摘み取りまでやって来ちゃいます。 お茶は自...

怒濤の北海道シリーズはまだまだ続く。 すすきのにある、このバーやまざきは老舗中の老舗。マスターの山崎さんの切り絵が非常に有名です。あと、客が少ないときには山崎さんがカードの手品を見せてくれ...

ただただのんべんだらりとセンスの悪い有線放送を流していたり、やたらとカラオケを勧められたりする飲み屋は大嫌いだ。まして、タバコを持っただけで100円ライターがすっと出てく...