カニシャブヨウポーション
蟹シャブ用ポーション
「蟹シャブ」なんてものがあるのも、最近まで知らなかった。そんな贅沢すぎる食べ物とは、無縁の生活。想像できないよね～。しゃぶしゃぶにしちゃうなんてさ。しかも、「ポーションって何？？」百聞は一見にしかず。こういうふうに、足の部分とかが剥かれているのを「ポーション」っていうのね。
しゃぶしゃぶということは、さっと火を通して召し上がるんだね。生でもなく、煮るわけでもなく。「蟹なべ」って実家ではよくやっていたけれども、蟹のだしがでて、おいしいのよね。でも、しゃぶしゃぶは、どうなんだ？さっと湯にくぐすだけなんだよ。やはり、なんとも、贅沢なたべものだな～。だれか、食べてみたら、感想きかせてね～～。
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コメント (4)
2004/04/26
fish この２月北海道の実家に行った時に食べました。わたしもあまり食べたことがなかったのですが、とても美味しかったです。なお、ポーションはportionで、意味はhttp://www.excite.co.jp/dictionary/...です。
2004/04/29
斉藤 礼美 portionは、部分なんですね。なぞが解けました。ありがとうございます。私の実家では、こーんなしゃれた食べ物でたことがなーい。お料理やさんにいくと、手軽にたべられそうですね（値段は高そうだけど）。
2004/04/30
fish 家で食べたのではなく、実家のある街のホテルで家族揃って会食したのです。蠏シャブ、蒸し蟹、焼き蟹など、本当にもう蟹三昧。いささか食傷気味でしたが、初めての体験をしました。
斉藤 礼美 蟹三昧･･･そんな体験うらやましい～。
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