北海道産ジャガイモの最高級ブランド。 北海道南西部に位置する今金町で生産されている。 国内の一部の市場にしか出荷されない稀少品で 常に馬鈴薯相場の最高値で取引されているそ...

最近、じゃが芋をレンジでちんして食べます。 一番のお気に入りが「マチルダ」 品種名は豊作の女神「Matilda」を意味するそうです。 皮をむくと、身？が黄色っぽいのが特徴。 チンすると食感...