京都の漬物

京都の漬物・大安

京都は漬物おいしいです。
今年京都に行った際に購入してみたのが大安（だいやす）のお漬物。
京都といえば千枚漬けなんですが、そこをあえて外してこの時期お勧めなのは「筍」。あっさりしていておいしいです。
そのほか、きゅうりの麹漬け（粕漬けともちょっと違う、甘めの漬物）、細ごぼうのしょうゆ漬けも良かったです。

私は荷物になるので京都駅で購入しましたが、すごい人と、漬物の種類に驚きました。皆さんもお試しあれ。

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