浜松のお土産と言えば「うなぎパイ」が定番だけど、こちらもオススメ！地元のパン工場「ヤタロー」の治一郎バウムクーヘンです。 治一郎さんという職人が作る限定品で、賞味期限も...

滋賀県にある和菓子店「たねや」の洋菓子部門 バームクーヘンが有名。 大阪では、阪神百貨店の地下に店舗があり毎日長蛇の列だそうです。 滋賀にあるCLUB HARIEのお店へ直接行っても売り切れ...

友人の家を訪問した際にお土産にいただいたものです。 バウムクーヘンってこんなにおいしかったっけ？って心底思いました。 本当にしっとりしてて、アマレットの香りがほんのり。...

噛んだ瞬間に くちの中でふわっとして ほろっととろけて しあわせな瞬間。

　バウムクーヘンを斜めに切っていたら、 切り方が間違っていると言われたので、 バウムクーヘンの正しいきり方をしらべ てみました。 削ぎ切りが正解か。ふーん。意外な感じです。 今度切る機会があ...

北海道土産。 作家の三浦綾子さんも大絶賛。 白樺の薪を模した外観でしっとりしたおいしいバームクーヘン。 また食べたいです（笑）

子供の頃、バウムクーヘンを食べませんでしたか？懐かしいお菓子の代表みたいなバウムクーヘン。 ユーハイムといえば、どこの百貨店にもあったりお土産屋さんにもありますよね。街...

岡山の洋菓子店です。ケーキもおいしいですが、おすすめなのが店内で毎日焼いているバウムクーヘン。あっさりさっぱり、それでいてしっとりとしてきめの細かいふんわりとした生地。値...

ここのバームクーヘンをたまたま頂いて食べたのですが、やわらかくて美味しい～ 周りにうす～くついたお砂糖も美味しさを引き立たせてるよね。 先日お子様の生まれたお宅に訪問す...

ここのバームクーヘンが好物です。 端に砂糖がついていて美味しい！！ 薄い層に詰まって、 ほんの少しでも密度が伝わる味です。 ■2005/07/08追記 先日、たまたま立...