本場香川の讃岐うどん屋さん。本生うどんを通販で購入できる。先日知人から送ってもらってから病み付きになりました。うまいです。日持ちのする半生うどんもあるが何より美味しいのは...

今まで醤油の味に対してさして敏感でもなかった私だったけれど、京都・澤井醤油本店の「二度熟成醤油」をいただき本当に目が覚めました。なんともまったりとおいしい。特徴のない焼き...

ひょんなことから出会ったお醤油。 KW検索してみたら意外と皆さん登録されてます。今までほとんど料理をしなかったからスルーしてたみたいです。 義理のお姉さんの旦那さんのお...

このしょうゆ、製造・販売は、岐阜市の山川醸造。 2007年1月からの売り上げは6000本近くで、 毎日70本から80本の注文があるそうだ。 たまごかけごはんのたれ　　の...

広島の川中醤油から出てるお醤油です。 かけるだけの為に作られた『かけ専用醤油』です。 これをかけるだけで普通のお豆腐が これどこの豆腐！？ ・・ってぐらいグッと美味しく...

うちで採れた野菜たちを刻んだり、湯がいたりしてこれをドパッとかけて頂く。美味いっす。 急なお客さんがあっても、これを使って一品肴をちゃちゃっと作ったり、重宝します。 ノ...