今や帯広一の観光スポットになりつつある北の屋台。そこの卒業生で、北の屋台の迎えのビルで開店しています。ここの「ラクレット・ポテト＆ライ麦パン」が極うま。丸い大きなチーズの...

アルプスの少女ハイジにでてくるチーズといえばわかりやすいでしょう。 鍋にチーズを入れてとろとろに溶かし白パンとともに食べるあの熱々のチーズです。 スイスでもっとも歴史の...

北海道は美瑛町にある欧風家庭料理店です。 お店はログハウスでとてもアットホームな感じ。 何せリーズナブルでとっても美味しいのです！ シェフは東京のシェラトンホテルでの修...

札幌中心街にひっそりたたずむ、大好きな喫茶店。 ひとりでも入れるうえ、置いてある家具も本（これは要チェック！）も食器も、みんな胸キュンです。 オーナーさん（女性）のほんわ...

札幌にある、ステキcafe。 中心部にあるのに、ここだけゆったりした時が流れているような気がするのはなぜ・・・？ オーナーさん（女性）のほんわかした雰囲気がお店の雰囲気にも反映してるのかな...

札幌時計台の裏側にある喫茶店。 札幌の街を歩き疲れたらここに行くことにしている。時計台の裏にひっそりとたたずむ店内は，イイ具合に薄暗くて，調度や床の使い込んだ風な木材に...

関心空間に記載されている、皆様オススメ珠玉のカフェをリンクしてみました。 すみません、自分用リンクみたいなもので（＾＾；） お休みの日に本と携帯持ってカフェでねばるのが...

札幌の円山公園（動物園）から程よくお散歩がてら、静かな緑多い住宅街に入ると、木造2階建ての雰囲気あるcafeが浮かび上がるように佇んでいます。 オーナーさん自身で改装したという店内は、ほんの...

３年前の６月に札幌は狸小路の外れの８丁目にオープンした、こじんまりとした明るいカフェ。 店主の倉谷さんはサザビーの出身で、そこでいろいろと身に付けたことを店作りに生かして...

小樽にある乙女向けカフェ。 ふるほん、アンティーク大好きっ娘なら狂喜乱舞するであろうラブリーなお店です。 中央市場内の長屋のような建物の中に入っています。入り口のベスパ...

一言で言ってしまえば、 露天風呂のあるオーベルジュ。 この値段をどう思うかはその人次第だけど、 吟味された素材とちゃんと手の掛かったお料理は 都会でこのレベルなら、 ここの宿泊費以上の値段は...

札幌のセレクトショップ。 フランスからのインポート中心。 店主がシーズン毎に、パリに買い付けに行ってます。 シンプルで、ちょっとフェミニンなかんじ。 お洋服はもちろんア...

北海道の郊外にあるの和食（寿司、海鮮、創作、蕎麦、饂飩、お好み焼、他）、洋食（イタリアン、フレンチ、地中海、オムライス、ハンバーグ、他）、中華・アジア（餃子、ラーメン、他）、エスニック（カレ...

この写真家との出会いは、カルビーからの「残念ながらはずれました」との写真葉書でした。（懸賞に応募していた）福岡に住んでいる者としては、広大な北海道の写真は憧れの一枚となり...