※写真は世界遺産の宇治上神社 京阪宇治駅前より宇治川東岸上流に２００ｍ（駐車場なし） 交通 京阪宇治線宇治駅から徒歩8分 お茶の名産地、宇治川のほとりに佇む200...

京都の老舗お茶屋さんの 白い椿のラベルも美しい煎茶 店舗はちらほらと全国にあるのだけれど、このお茶は本店とネット限定 決して安いものでは無いので、むむむと悩んだものの...

　茶筒が好き。それも桜皮の茶筒。といっても、うちにあるのは中がブリキのものだけど。 　茶筒はどんなものでも、すかすかと開け閉めできるものではなく、一度止まってゆっくりと閉...

ペットボトルのお茶もおいしくなってきたけど、どうにも「本物」というモノを飲んでみたくなり、友人から教わったのがココ、銀座松屋の地下１Ｆの「茶の葉」店頭のお茶を見て試飲もで...

UNITED ARROWSで数年前に購入した南部鉄瓶です。 シンプルなデザインに惹かれて購入したのですが、今ほどマメでなかったのですぐ赤錆を出してしまい、しかも取っ手が...

● 朝、鉄瓶に残った水。キンキンに冷たくて、なんだか味に厚みがあって、これほどうまいものはありません。飲み過ぎた冬の朝の醍醐味です。 ● 同じような形をしていてもいわゆる...

● お茶はおいしいですねえ。 ● 苦味？渋味？甘み？香り？ 悔しいけれども僕にはその『おいしさ』を表現する能力はありません。 ● コーヒーも紅茶もいいけれど、一日中がぶが...

うちの食卓では、食後には必ず緑茶がでてました。 今注目のカテキンも入ってるし、ビタミンCも豊富。 本当は茶葉を食べてしまうのが１番いいらしいですね。 自分でお気に入りの茶葉っていうのがあっ...