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ヤワラギ

やわらぎ

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正式名はHPを見ると
「穂先メンマやわらぎ(辣油味)」なのかな?

HPより抜粋すると
「台湾産の最高級麻竹を熟成発酵させ、
繊維質を柔らかくして、
醤油やごま油等で独特の調味加工をした
味付メンマ」だそーです

辣油の香りと柔らかいシャキシャキな歯ごたえが
たまりません
とにかく昔から好きで、最近再びマイブーム
姉弟でハマっていて1瓶すぐ開けちゃうので
遂に弟が業務用のを買ってきた(アホかも...)

HPに「やわらぎ」を使った
レシピが載ってるのだけど
●やわらぎとちくわ和え
●やわらぎサラダ
●香りチンジャオロース飯
●やわらぎとあさりのペペロンチーノ

どれも美味しそう...
近いうち、試してみよう。

やわらぎ

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mm*画像 投稿者:
mm*

コメント (6)

最新コメント5件

2004/07/15

mm* 美味しいですよね^^; 業務用は3本分くらいかな?業務用と書いてあるけど、そんなにデカくないんです、すぐ終わっちゃう(笑 ちゃぶ台、どんなのか見てみたいですよね!つーか、欲しいです!(部屋が和室なので)

2004/07/16

yamayuri 3本分!?探してみますぅ~☆このちゃぶ台で『ごはんですよ』と『やわらぎ』思いっきり食べたいよ~!!(安上がりな夢…(;^_^A)

mm* 素敵な夢~♪(^^;)『ごはんですよ』と言えば、ごはんですよ味のかっぱえびせんが出て、めちゃめちゃ旨いとか!?(友達情報)それも、ちゃぶ台で食べてみたい!ちなみに、やわらぎの業務用は葛西の河内屋って言う酒&雑貨安売り店で買ったそうです♪>弟

2004/07/20

yamayuri こちらも交換日記になってきましたが…(^^;【ごはんですよ味のかっぱえびせん】って知らなかったです~(興味深々)弟ありがとう☆河内屋って渋谷にもあるんだけど店舗が小さいのよ。帰りにドンキ行ってみるかな。えへへ。

mm* 交換日記歓迎です(笑)ごはんですよver買ってみましたが・・・暑くて食べる気が起りません。海苔風味で美味しそう♪河内屋が渋谷にあるのビックリ!ドンキーでもあるかな?あるといいなぁ~。こう暑いと刺激物が旨いです。やわらぎ、素麺にも合う~!

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