このところ駅で見かけるらしい、いろいろなコピーのついたポスター。 （社）中央酪農会議のサイトがまたスバラシイのです。 　http://www1.gyunyu.com...

基本は玄米菜食のワタシですが、カフェオレ大好きなんです。 群馬県は太田市に御座います「ミルクランド」 こちらでは、牧草ももちろん無農薬の物を使用しております。 独自の製法の低音殺菌牛乳で癖...

え～、900mlで600円という、とんでもなく デフレを無視した価格設定でございますが、 ストレスがたまって爆発寸前の皆様方。 あるいはカルシウム不足でお困りの方。 そう...

ひとつの牧場から搾乳された牛乳のみを同じ敷地内で加工・パッキングして販売している牧場・牛乳屋さん。 アメリカではなかなか「コクのある牛乳」に巡り会えません。深刻な肥満人...

函館の近く、大沼の牛乳。 これが濃くて、かといってクセがなくて、うまいんです。函館近辺のお土産やさんとかでいろんなとこで売ってるけど、一番は工場に行っちゃうことかな。牛乳...

ノンホモ=　ノン・ホモジナイズド　のこと。 生乳の表面には脂肪分の塊(クリーム分)が浮いてくるのだけど、普通はその脂肪を砕いて均質化(ホモジナイズ)させてしまう。 ホモジナイズ処理をせず...

ブルジョア牛乳が気になっている今日この頃。そんな僕チンにストライクな情報が。「おこっぺ牛乳がおいしい」らしい。applemintさん、タレコミありがとうございます。 早...

野菜を中心とした宅配屋さん、らでぃっしゅぼーやが扱う牛乳です。 「地球まるごとごっくん牛乳」 この直球な名づけにはノックアウトされました。牛乳ベストネーミング賞を贈り...

奧出雲で作られるノンホモ・パス牛乳。 『日本の牛乳はなぜまずいのか』（草思社／平澤正夫著）によると、木次乳業は1953年にはじまった共同体的な農民グループを前身とし、1...

● フーさんご推奨の牛乳です。 ● 牛乳は好きなんだけど歳とともに飲むとおなかが緩くなっちゃうのが悩みの種だったんですが、ノンホモジナイズドの牛乳はそんなことはないとのこ...

● 内容はそれなりに面白いんですよ。 ● 日本の牛乳メーカーが米軍基地に自社の牛乳を納品させてくれるよう頼みに行った。こたえはNO。理由は『こんなに劣悪な品質のものを、基...

今日はじめてセブンイレブンでおいしい牛乳を発見しました。 それは200mlの小さなびん牛乳。 おいしげな光をほのかに放っていたので、手に取ってみると低温殺菌牛乳でした...

やっぱり牛乳は農協の赤。 どこでも買えるし、 甘さも濃さも程よく飲みやすい。

しかし東京の牛乳ってのは水っぽくて飲めたもんじゃない。雪印騒動以前から雪印の牛乳は飲んでなかったのは北海道居住時代にこの牛乳で育ってきたからだ。赤いパッケージは北海道では...

何度も前を通っていたのに，ここがパン屋だったと知ったのはつい最近のことである。外から見たのでは小売りをやってるのかもわからなかった。近所においしい「街のパン屋さん」を探し...

最近1日1つ、風呂上がりのデザートに必ず食べてます。かなりバナナ感たっぷりです。コンビニに行けばだいたい置いてあります。姉妹品として「朝食りんごヨーグルト」もありますが個...

タカナシ低温殺菌牛乳のパッケージはデザインのよさ（ウシの表情、トリミング具合）もさることながら、このコピー。 「牛にやさしくすると牛乳がおいしくなるんだよ」 ・・・ただ...

ヨーグルト道からすると邪道かもしれないが、私はこれが好きだ。 通常のヨーグルトは豆腐のように固形になり乳清（上澄み、＝ホエー）が出てくる。これがヨーグルトというものだ。 ...

スターバックスジャパンが中沢というパートナーを得ることができたのは、とんでもなく幸運なことだった。どれだけ日本のスターバックスのカフェラテがおいしくなっていることか、はか...

毎朝こいつの500mlパックを飲んでます。ひとり暮らしするようになってからはずっと雪印。まぁ、単に店頭で一番手に入れやすかったからだと思うんですけどね。ははは； いろいろと事件のあった雪印...