インドカレー

インドカレー

毎日食べても飽きない！最近のお気に入りは、サグマトンカレー。栄養バランスもいいと思うんだけど・・・。
マトンは、臭みをなくすために脂肪分を丁寧に落とすのがポイントですので、おいしいマトン料理はとてもヘルシーなのです。そして、サグ＝ほうれん草がたっぷり入っているのでカロチンや鉄分、カルシウムといったミネラルも豊富なカレーなのです。ニンニクや生姜もはいっているので、代謝も良くなるし、ボリュームもあるので、目下お気に入り！
血液型別に体質の違いがあって、体によい食べ物とかあるらしいんだけど、狩猟民族を源とするO型は、赤身の肉や緑黄色野菜が良いそうで、まさにぴったり！！と思うのですが。