静岡と東京・仙川に店を構える洋菓子店。「ケーキと記念日のお店」。 前から気にはなっていたのですが、今日はじめて足を運びました。 明日はクリスマスですが、もちろん世間的に...

　おとうふの甘いデザート。豆花、豆富花、豆腐花などと書く。食感は…「豆腐」そうですか。 　家庭での簡単な作り方。お豆腐に甘いシロップをかけるだけ、なんだそうだ。シロップ...

去年のオリーブを見ていたら発見。 「ジェラート・ベネ工房」の抹茶アイス。ネットで手に入るそう。ひとつ1600円のアイスって！ゴディバのアイスよりも高いですよ。どんな味か、...

2003年5月9日にグランドオープンした神奈川県逗子にあるカフェ。オーナーはフードコーディネーターの根本きこさん夫妻。店の建物は以前、寿司屋だったらしい。店内は、そのまま...

京都は水がおいしいので、豆腐でも有名ですね。我が家の御用達はこの"藤野"。北野天満宮の近くに住んでいたので、散歩がてらお参りをした後、豆腐を買って帰るのが常でした。店はい...

ジェラートが常時10種類揃うお店。8種類は定番のもので、2種類は地元素材を使ったオリジナル。冬には『カニアイス』も登場。 ほかにも、ジェラートを使ったカクテルや、手づくり...

その名のとおり、湯葉と豆腐料理のお店。 前菜からデザートまでお豆腐づくしで、こんなにバリエーションがあるのか、と驚くほどに多種多様なお豆腐料理が出てきます。 お値段もなか...

アイスクリーム屋となっておりますが、個人的にはジュラートがツボ。年間250種とうたっているとおり季節ごとの、そのときの美味しい食材で少量生産されるよい香りのアイテムはどれも楽しいです。 恵...

数あるデザート類の中で、 イタリアンジェラートが一番好き。 出先で食べることが多いけれど、 たまに自分で作ってみることもある。 今回はブルーベリーのジェラートにしてみた...

南町田のグランベリーモール内にあるカフェコムサへ行ってきました。 南町田のカフェコムサは、レディス・メンズ・キッズウェア、生活雑貨などが揃うコムサイズムに併設されていま...

「マリオ ジェラテリア」のジェラート（写真のカップの右半分）。 イタリアの天然海塩の味でしょっぱいところに、ブルーキュラソーが入っていて不思議な味わいです。 今、goo...

抹茶ラテや黒蜜ラテなど抹茶や煎茶を気軽に楽しめる和カフェ。ランチにぴったりなおにぎりプレートなども。 よく原宿店へ行きますが、明治通り脇にあるので意外と静か。和菓子をベー...

新宿高島屋の前にあるジャーナルスタンダード。その3階にあるのがここ、スタンダードデリ。お店に入ると、まず先に会計をし、後は好きな席でまったりと。 メニューはサラダからハ...

六本木ヒルズ内にあるトラヤのカフェ。和モダンな店内でいただけるスイーツはどれも絶品！だけど行列必至です。

いつも行列ができている青山の糖朝。たまたま空いていた時に入れて、ほぼ並ばずに入店。スイーツが有名だけど、食事メニューもかなり美味しかったです☆

神宮前にある、ユニークなアジアンデザートが魅力なお店、デザートカンパニー。 デザートカンパニーのスイーツは、どれも甘すぎず、ヘルシー。こってりしたお菓子はちょっと・・・、...

自由が丘のお菓子職人の殿堂。 日本を代表するお菓子職人たちの絶品スイーツを その場で食べ比べることができる。 只今くりーむはうすのクリームチーズソフトを食 べに行こうツア...

種類も豊富で、新鮮な良い素材たっぷりな 感じがするジェラート屋さん 秦野特産の落花生を使ったアイスもある

お台場デックス、お台場小香港の中にあるアジアンスィーツのお店。 様々なお茶やお菓子なんかが味わえる。面白いお兄さん達がおもてなししてくれるお茶の時間も面白いのでは？(笑...

北海道の超有名なチョコレート！ 一番好きなのは、やっぱり生チョコ。 毎月変わるいろんなフレーバーの生チョコが楽しみ♪ 口の中でふわぁ～っととろける感触は、他のチョコでは ...