六本木交差点の誠志堂書店がなくなってずいぶん経つが、この店は健在だ。いまはケータイ電話屋さんになった誠志堂ビルの4階にある超有名沖縄料理店。 ライブが定期的に行われるこ...

沖縄民謡用の打楽器。固めの木片（黒檀？）を3枚つなげ、両手交互で叩いてリズムをとるもの。民謡の後ろで「ちゃっかちゃっか　ちゃっかちゃっか」と鳴っている、あれです。 近所...

最近ゴーヤ（にがうり）にはまっています。ゴマ油で炒めて、日本酒、醤油などで味付けし、豆腐と卵を合わせたゴーヤチャンプルをよくつくります。1本150円くらい。この時季、冷し...

ちゅらさん、NHK連ドラで登場したキャラクター。沖縄で見かけたゴーヤーマラカスにもた発想は、沖縄のセンスをうまくとらえている。

夏はこればっかり食べてもあきない。大好物。わしたショップで沖縄のゴーヤ（にがうり）を買ってくるのがいい。

下北沢南口商店街が終わったところにある沖縄料理と古酒の店。でも行くと休みだったり貸し切りだったり、まだ入ったことない...。 2Fがこの店で1Fは沖縄そば「マル安」、3Fはバー「A Sign...

沖縄のバンド。沖縄民謡をライブ見たいんだけど、月に一回、那覇でしかやんないし。

普段「西洋音楽」(クラシックからテクノまでいろいろ)ばっかり聴いていると、ふと東洋の香を持つ音楽を聴いてみたい、なーんてことを思ってしまう。そんなときにJ-WAVEから「...

ネーネーズのラストコンサートのアルバム。このＣＤを最後に姉々達は活動を終わりました。 1曲目の平和の琉歌はサザンオールスターズも歌っていた曲。二次大戦で国内唯一の陸戦が...

銀座にある沖縄物産を販売しているお店。東京の沖縄って感じかな。沖縄限定商品や雑誌、CDなどもおいてあります。

都立大学でたまに行く喫茶店（？）茶房（？）が あります。 いつも人がいないのでいい感じなのですが、 あまりお客さんが入らないとつぶれてしまいそうなので・・。 日本茶、中国...

てぃんさぐの花はホウセンカのこと。 沖縄民謡の代表的な歌・童謡。 てぃんさぐの花をすり潰して爪にのせ、上に布を置いて抑えておくと爪が花の色に染まることから。歌詞は「てんさ...

SPAMの話のつづき。SPAMは米軍の軍用食だった経緯もあって，米軍が駐留しているハワイと韓国と沖縄ではとても人気のある食べ物だったりする。沖縄では「ハム」と呼ばれていて...

高円寺にある「炎の沖縄居酒屋」さん。昭和53年に開店したと言うことで、東京の沖縄料理屋さんの中では老舗になるんだと思います。 高円寺北口を左側（吉祥寺側）に出て、仲通り商店街を5分ほど歩いて...

豊かな泡を飲む沖縄的おおらかさのあるお茶で、ブクブクーザラと呼ばれる木鉢で力強く泡立てた泡を、ソフトクリームのように茶碗に盛り上げて飲みます。 日本各地に泡を立てる振り茶...

沖縄料理の店。 おいしいです。ランチもやっていてタコライスや沖縄そば、チャンプルなどのセットが800円とお得。お店の人の沖縄訛りの言葉も嬉しいです。 中央区銀座7-17-...

下北沢南口商店街の終り際にある。本場沖縄のソバが味わえる店。 鳥ガラ、豚骨、昆布、カツオと様々な滋味からなるダシは油ぽくなくサッパリとしていて、毎日でもアキがこない味。 沖縄料理の店は概して...