「小林カツ代のすぐつくれるおかず―この65レシピで献立に困らない」 / 小林カツ代

『この本を持って買い物に！』
『少ない材料！簡単！すぐできる！おいしい！』

このような宣伝が入った帯のついた、
小林カツ代さん著の文庫本。
昨日帰宅途中に空腹感を味わいながら
書店を徘徊していて、見つけました。

ひとり暮らしを始めて、もう半年。
一応殆ど「自炊」でやっている私ですが、
実家生活の頃はろくに料理を覚えなかったため、
レパートリーの少なさに辟易おり、
なのでこの本は「おおお！」とう感じでした^^;
判りやすくて、それでいて美味しそう！
早速レシピを記憶して帰り、冷凍庫に眠ってた食材で
一品作りました。

ありがとう！カツ代さん！！
母の味に似た、いいおかずが食べられました。

…そんなわけで本自体は買ってませんが（苦笑）、
きちんと1冊持っておこうかなぁと思ってます。