ルームフレーバーとは、「生活空間のいろいろな個性・味わい」　を意味する造語です。 それは、愛用のアイテムだったり、自慢のアレンジだったり、季節毎の模様替えだったり・・ ...

本名：小林 健太郎（こばやし けんたろう） 料理家。1972年10月3日、東京生まれ。 武蔵野美術大学在学中より、イラストレーターとして活動を始め、その後、料理家に。 料...

お世話になりっぱなしです～～～。 ちょっと困ったときに、 パラパラ～っとめくってみる。 たいがいは解決します！！！ 私はこの本の肉じゃがの作り方が好き♪ 一日おいたほ...

恐らく日本一有名なイギリス人シェフ，Jamie Oliver。そういえば来日しましたよね。（いつの話だ…）彼がベストセラー"The Naked Chef"に引き続いて20...

料理研究家で、お母さんも有名な料理研究家小林カツ代さん。 私は、ケンタロウ氏を、勝手ながら先生と心に決めています。料理本を見て実際作らせていただくことも多いです。男の人目...

数少ない料理のレパートリーを増やすべく、 魚料理に手を伸ばすことを決意。 簡単そうで、今どき感を漂わせている ケンタロウの「魚！」ムズカシイことぬき！ を購入しました。...

料理研究家、ケンタロウ。 ママは小林カツ代さん。 オールジャンルあって、この本たち 重宝しております。 特に難しいわけでもないのに おしゃれなお料理のできあがり！ 本人が...

ケンタロウの料理本はわかりやすい！ かなり！不器用な俺っちでもお手軽 に作れますよ！ まー料理本もケンタロウ写真集 に近い物もあるけどね(^^ゞ

簡単ってのもある。ジャンクっぽい大味なのが好み。 公式のページがなかなか更新されないのは寂しいです。

「ふたりのハッピーメニュー」のページを何気なく覗いてみたら、新連載が始まっていた！ 今回は、小林家の「超定番」レシピ集。 忙しい朝にご飯を鍋で炊いたり、ネギを刻んだりする...

わたしのおかずのていばん！納豆！ ごめんなさいケンタロウのうけうりなのですが、 一手間で、ちょびっと豪華に！ レシピは、 市販の納豆 たくあん（しば漬けでもOK） ねぎ ごま（白でも黒で...

かみさんにとって「習得したい料理」の１～２を争うのが“かき揚”。料理本やネットでの情報などをもとに「桜海老とたまねぎ」「にんじんとごぼう」の両者はクリア。問題は「小柱」と...

　言わずと知れたラーメンズ。だいすきです。彼らを観ていると、ほんとにいい仕事してるなぁと思います。その才能、センス、たゆまぬ努力とふたりの呼吸。本当に素晴らしいです。 　...