そばちゃ
そば茶
そばの実のお茶です。そばの香ばしい、後味がほんのり甘いお茶です。お茶っ葉と違い煎れっぱなしにしていても、冷えても、濃くならないのが便利だな、と思いました。
越後湯沢駅構内の、「ぽんしゅ館」という土産屋さんで買いました。好みの味で、飲み続けたいと思いましたがなかなか見つけることができません。お茶屋さんに行けば買えるのかな？
出がらしの蕎麦の実が美味しそうでもったいなくてクレープを焼いてみましたが、思ったほどそばの美味しさが出ず失敗。次はもう少したっぷり、もう少し細かくして試すつもり...。
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苦丁茶
そば茶
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コメント (21)
最新コメント5件
2002/03/14
犬子 おお！家で煎れているものは麦茶やほうじ茶の色が近いです。そこに違いがありそうですね。そばの実もギュっと茶色く締まった見た目なので、もしかしたらいったり干したりしてあるかもしれません。
kecotte うにゅ？ 蕎麦茶はほうじ茶や麦茶の色で一緒です。「ダッタン蕎麦茶」だけが違うにょ－。
犬子 すみません。ダッタン蕎麦茶も一緒くたに考えてしまいました（！）
2002/03/16
怪盗ジバコ ぼくが買ってるお茶も“実茶”です。口さびしい時にはボリボリかじったり。
2005/02/26
ハヤカツ 我が家はいつもそば茶を飲んでます。いつ飲んでも美味しく飽きない味ですね
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そば茶
- (このこ)
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そば茶
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そば茶
- (ふらっと)
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苦丁茶
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