カオソーイ
カオソーイ
カレースープのラーメンといえば、わかりやすいでしょう。茹で麺にさらに揚げた麺がトッピングとしてのっています。角切りにした生たまねぎ、高菜漬け様の漬物、ライムをのせて絞って食します。お店によってスープの味にかなり違いがあります。写真はチェンマイ、アヌサーン通りで。ココナッツミルクの風味は薄め、香辛料強め、庶民的な味。
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- 2004/06/17更新
- 2004/06/11登録
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コメント(7)
コメント (7)
2004/06/11
buruma 画面が黒いのはなんでですか～？
2004/06/14
mi_frog 申し訳ありません。画像のアップが上手くいきません。ただいま、問い合わせ中です。しばらくお待ち下さい。
2004/06/17
mi_frog 画像修正しました。
buruma きれいに見えますよ。私も好きなんです。
2004/06/18
mi_frog なんとかアップできました。ありがとうございます。burumaさんは、どちらで召し上がったカオソーイがお好きですか？
2004/06/19
buruma すいません、、、バリ島のタイ料理屋（笑）
2004/06/21
mi_frog いえいえ、私も今まで食べたベトナム料理で一番美味しかったのはチェンマイでしたから。ベトナムにはまだ行ったことがないですが。
