ショウチュウ(オツルイ)
焼酎(乙類)
最近焼酎、特に乙類が人気ですが、私は専ら日本酒党で、芋焼酎なんてくさいだけなんて思ってました。ところが、美味いのもあるんですねぇ、乙類の中でも。
一番のお奨めは奄美大島黒糖焼酎「里の曙」。
居酒屋やコンビにでも最近はよく目にするようになったのですが、乙類のくせにそんなにクセがなく、ほのかに黒砂糖の香りがするんです。でも、糖分はゼロだそうです。
皆さんはどんな焼酎がお好きなんでしょう?また、飲み方も教えてくださいね。
今日は佐藤(黒)を近くの魚料理店で飲んできました。あまり芋っぽくなくて私は好きです。逆に甘藷はちょっとつらかった。まぁ、飲んでけば慣れてくるでしょうし、美味さも分かってくるとは思うのですが。本当は南西諸島(沖縄含む)に永住したい。焼酎や泡盛は種類や味も色々あるでしょうし。
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コメント (19)
最新コメント5件
2004/06/21
浜次郎 「眞酒」ですか?知らないですね。やはり奄美大島のものなのでしょうか?確か黒糖焼酎は奄美以外作ってはいけないんですよね。
夜の撃墜王 鹿児島の芋です。
そうですね、黒糖は奄美だけで他の地域では税法上ラムとかと同じ扱いになるとか・・・
2004/06/22
浜次郎 それは知らなかったです。酒税法は奥が深いのでなかなか理解に苦しみますね。財務省の陰謀としか思えない。(見ている方で財務省にお勤めの方ゴメンナサイ)
夜の撃墜王 伝統だからじゃないですかね。
泡盛の花酒も与那国だけだし・・・
変な法律よりはマシだと思われ・・・
浜次郎 そう言われればそうですが…。
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