サーモンのムニエル/つばめグリル
お魚が好きです。ムニエルが好きです。なぜかって、多分、最初の家庭科の料理実習で作ったからなのかもしれません。
つばめグリルのサーモンのムニエルは、厚切りのサーモンに柔らかく火がとおり、香ばしいバターのこげた匂いと、表面のカリカリがたまりません。ランチは、ごはんと、トマトのサラダがついて1000円くらいだったかな、至福。
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つばめグリル
- (TadArai)
二子玉川のつばめグリルに久しぶりに行きました。 つばめグリルの本店は銀座にあり1930年の創業というレトロなレストラン。 有名なのはハンブルグステーキつばめグリル風、ホイ...
つばめグリルのおせち
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つばめグリル
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大阪在住の私が、東京へ行く際には必ず行きたいお店NO.1 が、つばめグリルです。ここのハンバーグは有名で私も大好きですが、レバーのパテも必ず注文したい一品です。チェーン店...
つばめグリル
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つばめグリル
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品川にある(本店は銀座)。写真はランチに添えられるトマトのファルシー。といっても詰め物はごくわずかでほとんどトマト(苦笑)。サロマ牡蠣を殻ごと焼いて出すなど、意外に侮りが...
つばめグリル
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洋食レストラン。 ハンバーグがとても美味しい。 おすすめは「つばめ風ハンブルグステーキ」 濃厚なソースが食欲をそそります。 食べた後の満足感が心地よく、割と店側のサービ...
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今晩の晩御飯はサーモンのムニエルでした。 …とよさげに書きましたが、母曰く、「シャケに塩コショウして、小麦粉まぶしてフライパンで焼くだけ」の簡単なお料理。 小学校(中学校やったかな?)の家庭...
MANO MAGIO/MANO Lunch
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渋谷のマークシティにもある、リーズナブルな値段で釜焼きピッツァなどを提供しているイタリアンの人気店。私が言及したいのは、人気かどうかはどうでもよくて、ここの大崎ゲートシテ...
品川の食事情
- (Kenjiro)
最近、品川(正確には高輪)で働き始めました。 それなりに忙しい仕事なので、疲れたら美味しいものを食べて元気を取り戻したいところなのですが、、、 無い!食い物屋が無いっ! 品川歴が浅くて知...
ランチワイン
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JR九州の特急つばめ で博多-西鹿児島間において1992年夏から営業している。車両の半分がカウンターで軽食や飲物等を供す。内装はアルミ主体,天井は楕円を描き会話の声が響く...
ムッシュ・ムニエルとおつきさま
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カナディアンロール
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サーモンといくらが入ってるよね。 サーモンの皮をぱりぱりにあぶって入れてあったり、巻いてくれてたりと、いろいろですが、結構すきです。これ。 なんで「カナダなんだ」ちゅても困りますが。 うま...






つばめグリル
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