”This is 庶民の御馳走”ともいえる、つばめグリル。 普遍の美味しさ「ハンブルグステーキ」はもちろんですが、「田舎風パテ」とか「ニシンの酢漬け」とか「自家製スモー...

品川店の３Fは炭火焼き肉。 お肉は厳選されたよいお肉で本当にうまい。それなりの値段だけど。 上なんて　本当に「上」とわかるおいしさ。 土曜日だったが、お客さんはそんなにいなかったな。 ...

お勧めは、牡蠣のオーブン焼き。 どでかい鉄板に、ゴロゴロ10個ほど（うろ覚え）の牡蠣が。 紳士でちょっとお姉さんの伯父さんが、 「牡蠣とワインはあうよね～」と 剥き方を...

ものすごい寒い日に、みんながランチセット頼んでる中、 ドイツ鍋を友達と二人で食べました。 お目当てはアイスバイン。 豚の骨付きすね肉を塩漬けにしてコトコト煮た物です。 も...

二子玉川のつばめグリルに久しぶりに行きました。 つばめグリルの本店は銀座にあり１９３０年の創業というレトロなレストラン。 有名なのはハンブルグステーキつばめグリル風、ホイ...

関心空間でも大人気、個人的にも「もっとも東京らしいお店」の1つだと思っている、つばめグリルですが、実はここ、毎年、この時期に、おせち料理の予約を受け付けているんですよ！ ...

大阪在住の私が、東京へ行く際には必ず行きたいお店NO.1 が、つばめグリルです。ここのハンバーグは有名で私も大好きですが、レバーのパテも必ず注文したい一品です。チェーン店...

ここのハンバーグが大好きです。 それまではお母さんが作ったハンバーグしか食べれないわがままっ子でしたが、ここのハンバーグはレストランのハンバーグの中で唯一食べれます。

品川にある（本店は銀座）。写真はランチに添えられるトマトのファルシー。といっても詰め物はごくわずかでほとんどトマト（苦笑）。サロマ牡蠣を殻ごと焼いて出すなど、意外に侮りが...

洋食レストラン。 ハンバーグがとても美味しい。 おすすめは「つばめ風ハンブルグステーキ」 濃厚なソースが食欲をそそります。 食べた後の満足感が心地よく、割と店側のサービ...

1930年創業の老舗の洋食屋。美味しいとは思っていたけど、全食材を自社内生産し、防腐剤や化学調味料を一切使用していないとは知らなかった。よく食べるのはお約束の「ハンブルグ...

恵比寿の東京写真美術館に行ってきました。 今回は”映像体験ミュージアム－イマジネーションの未来へ”ということで、影絵だの幻燈機などが展示されていました。影絵なんてとっても...

今晩の晩御飯はサーモンのムニエルでした。 …とよさげに書きましたが、母曰く、「シャケに塩コショウして、小麦粉まぶしてフライパンで焼くだけ」の簡単なお料理。 小学校（中学校やったかな？）の家庭...

渋谷のマークシティにもある、リーズナブルな値段で釜焼きピッツァなどを提供しているイタリアンの人気店。私が言及したいのは、人気かどうかはどうでもよくて、ここの大崎ゲートシテ...

最近、品川（正確には高輪）で働き始めました。 それなりに忙しい仕事なので、疲れたら美味しいものを食べて元気を取り戻したいところなのですが、、、 無い！食い物屋が無いっ！ 品川歴が浅くて知...

つばめグリルで遅めのランチです。うふぅ。

JR九州の特急つばめ　で博多-西鹿児島間において1992年夏から営業している。車両の半分がカウンターで軽食や飲物等を供す。内装はアルミ主体，天井は楕円を描き会話の声が響く...

佐々木マキの絵本。村上春樹作品の装幀とかマンガくらいしか印象になかったのですが、絵本も手がけていたのですね。 先日、職場に転がってるのを見つけて、なんとなく気になって、...

サーモンといくらが入ってるよね。 サーモンの皮をぱりぱりにあぶって入れてあったり、巻いてくれてたりと、いろいろですが、結構すきです。これ。 なんで「カナダなんだ」ちゅても困りますが。 うま...