秋田県北部の特産品で正体は箒草（ほうきぐさ）の実です。 外見や歯ざわりから「畑のキャビア」と呼ばれます。 くせがなく味よりもプチプチした食感を楽しむ食べ物で、それゆえにと...

醤油漬けより塩漬けのがウマイ。 味も色も形状も最高！犬の名前を「いくら」にするくらいスキ。大好き。

秋田県の特産品 ホウキグサの実を加工した物でプチプチした食感から畑のキャビアとも呼ばれている。 ラベルの説明によると納豆や山芋を擦った物に混ぜるなどの食べ方があるようで...

秋田県（だけなのか？）の有名（？）な路上、または、運動会などに現れる、アイスシャーベット屋さんです。パラソルをたて、大きなスチール缶、そして、必ずおばさんがヘラでアイスを...