オーガニック先進国アルゼンチンから、 アンデスの手付かずの自然が育てた おいしく健康なオーガニック食材をお届けします。 2009年6月現在、取り扱い商品 　　○パタゴニアソルト 　　○オー...

アルゼンチン、ウルグアイ、パラグアイ、ブラジル等南米で飲まれているマテ茶。 世界三大銘茶の１つと言われている。 お味は日本の緑茶に似て渋め。でも慣れるとクセになる味。 お...

アルゼンチンの岩塩。ブエノスアイレス在住時代に愛用していました。普通の調味用のテーブル塩の他に、アサード（アルゼンチン式焼肉）用の粗塩があります。 アルゼンチンには北部に...

日本では徳島県の「阿波番茶」、愛媛県の「石鎚黒茶」、 富山県の「朝日黒茶」と同じ、 数少ない(プアール茶と同じく)後発酵茶の一つ。 高知県大豊町産で、茶粥のだしなどにして...

先週、華泰名茶 HUA TAI TEA co.の渋谷店に連れて行ってもらい、今さらながら中国茶にハマってしまいました。 とりあえず、 ・プーアル茶 ・菊花茶 ・東方美人...

京都のお茶屋さん「蓬莱堂」のお店の名前を冠した、正式名称は「玄米入り蓬莱茶」です。 いわゆる「玄米茶」なのですが、鮮やかなお茶の緑に、玄米の茶色の粒が美しく混ざり見た目...

なんかお茶とか紅茶やコーヒー関連のキーワードを集めてみようかなぁと。 お茶。いいじゃないですか。 茶道楽なヒトって、案外たくさんいる気がするな。