ひのな
日の菜
京の漬け物。うちのお父さんの好物(そして私にも伝播)。なんて言うたらいいんやろ、あっさりとして、ほのかに、上品でピリッとした辛さが。。。
ほかにはない奥ゆかしさ。
子どもの頃、テレビCMで♪日の菜がお嫁に行くときは~ほ~んの~り桜色にお化粧して♪ってコマソンが流れてて、みんな唄ってました。京都大阪ではポピュラーな漬けモン。
けど、関東では見かけたことありません。(足が早いからでしょう)ちょくちょく食べられなくて残念。
(注;このCMはどちらの漬け物やさんかは忘れました(^_^メ)
「京都で一番小さな漬物屋」新町三宅さんのお漬けものが好きです。(日の菜に限らず、もちろん、しば漬けも千枚漬けも美味いです)
京都のおつけもんは…おいしいでー。
- 価格: 450円
- 原題: 「滋賀より直送の日の菜を、歯切れ良く漬け上げました。新鮮がゆえ、ピリッとしたお味をご賞味下さい。 」だそうです。
- 団体名: 京つけもの新町三宅
-
住所:
京都市北区小山下初音町35-5
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- 電話番号: 075-492-2938
- 2004/07/02更新
- 2004/07/02登録
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