釧路ラーメンって、どんなラーメンなのかな？釧路というとザンギと炉ばた、そして和商市場が有名だけど、ラーメンも有名だったとは知りませんでした。 先日、札幌のエスタ（ビッグ...

釧路にあるラーメン屋さんです． 釧路に出張で出かけた際に当地でおいしいラーメンをと思い、ネットで探して見つけたお店です．仕事を終えた後、釧路駅から路線バスに乗ってわざわ...

日本人がこよなく愛する食べ物の１つ。 が、しかし、拙者は滅多に食べないメニューの１つ。 ちょっと前まで年に２～３回って頻度だった。 あの濃い味つけが、どうも子どもの頃から苦手だった。 店...

ある意味本命？　『日清食品の創業者で現在会長である安藤百福(あんどうももふく)に心酔する博多一風堂店主・河原成美氏が「もしも安藤氏が昭和33年当時、インスタントラーメンではなくラーメン店を経...

新地・堂島に久し振りに出来る新ラーメン店。前評判はまずまずなんでしょうか？１２／４オープン予定。早速食べに行く予定。しおもみそもしょうゆもあるって言うのがさてどうなのか？...

俳人 1882年～1940年 禅僧として各地を行乞の旅。旅のさなかに数多くの句を残した俳人。俳句は荻原井泉水に師事し、同門の尾崎放哉とともに「自由律」の句風で知られる。...

かつて、旭川ラーメンに新風を巻き起こし「旭川ラーメン」の中において、「山頭火」という「非旭川ラーメン」ブランドを確立した超有名店。 本店は、今の各支店からは信じられない...

放浪の自由律俳人。 奔放で、哀愁を帯びた句の数々よ。 「濁れる水の　流れつつ澄む」 「若竹の　空へ　悩みなし」 「晴れて風ふく　ふかれつつ行く」

旭川ラーメンの店 とんこつベースの塩ラーメン 干魚も入っているとか 昔東京のどこかで食べたとき それはそれは美味しくて 感動したものでした それが西梅田のほうに出来たというので オープン初日...

先週、北海道に行ってきました♪ やっぱり、旭川でラーメン！！行くっきゃない！！ 関東でも有名な山頭火。初めて行ってきました！！ 「こげぱんの北海道旅行記」で、たかはしみき...