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越後自慢 (エチゴジマン)

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山ノ下納豆製造所から販売される、タレ袋がない納豆。タレは、ゼリー状に固められている。ゼリー状にすることにより、ゴミの削減だけでなく、小さいタレ袋は開けにくいという高齢者からの苦情も解消される。

カラシはどうしているのかなと思ったら、ちゃんとゼリー状のタレの中に入っているとのこと。

いっそのこと、タレだけをゼリー状にするのではなく、卵も含めて「納豆ゼリー」にしたらどうだろうか?語呂的には「マンゴープリン」とかと変わらない気がするのは、やはり気のせいだろう。

越後自慢

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コメント (2)

2004/07/28

島崎丈太 面白いアイディアですね。 ゼリー状に固めるのに人工添加剤を使っているのでなければ、是非、他の納豆業者にも広がって欲しいような気がします。

2004/07/29

スパンク・ファイヤー ゼリー状だけど、ちゃんと混じるのかなぁ…。

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