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ギュウドンノタベカタ

牛丼の食べ方

吉野家の牛丼の並280円はすごい。話は変わるが、私が吉野家で見たお客様で一番印象に残っている牛丼の食べ方は、牛丼と卵と味噌汁を頼み、殻を割った卵を器の中で箸で黄身だけよけて白身を味噌汁に入れ、黄身だけ牛丼にのせるというものでした。なんか、すごいこだわりがあるような・・・。で、今思ったのですが、この行為は、卵の黄身と牛丼の「つながり」、卵の白身と味噌汁が「つながり」という「卵」をキーワードとした関心空間的なものではないか、なんて思ったわけです。食つながりではなく、“つながり食”。こういう“つながり食”って他にあるのかな?

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