ジョウキパン　ポッポヤキ

蒸気パン　ポッポ焼き

新潟県・下越地方の屋台で売られているお菓子です。
黒糖のようなきな粉のような素朴な味付けで、
細長い蒸しパンのようなもの。
新潟以外では見た事が無いので、テキ屋協会が外に出さないのでは？と思ってます（笑）
昔は5本で￥100だったのになぁ・・・