京都は四条大宮。マクドナルドの隣にあるちいさなちいさなおうどん屋さんです。カウンターのみ６席ほどしかないお店。 きつねうどん400円、きざみうどん350円、定食600円。...

コシが違う。喉越しが違う。つるりとしなやかな麺。 他の麺と比べてみると透明度も違うと思う。 冷たくても温かくして食べても美味しい。 高価だとは思うけど、食後の満足感が段違...

柚の香り芳しい飴。果肉（というか果皮）たっぷりで実に見事な柚っぷりである。 駅の売店で見かけて購入し、非常に気に入ったのだが一般店頭でなかなか見かけない。駅売店か100円...

ゆず、といってもsingerではなく、私が大好きなのは果実のユズです。 友人とかは苦手らしいのですが、私は食べ物に入っていると、それが微量でも感知します。家族はユズ発見...

恵比寿では新顔のうどんやさんですが、創業昭和元年という老舗の京都のうどんやさん。 かつをのダシがよくきいてます。京都人はここのショウガの利いた「あんかけ」がツボらしい。...

夏の大好物。 巧く茹でると象牙が半透明になったような色艶と細いながらもしっかりとしたコシが冴える。麺類数ある中で一番好きかもしれない。 温かくして食べるのが勿体無いような気がするのでいつもざ...

韓国伝統茶の一種。 韓国ではいわゆる茶葉のお茶はもともとメジャーでなく、このような果物や穀物、漢方を使った飲み物が食後のデザートやティータイムのお茶として飲まれていたよう...

沖縄料理がおいしいお店。 前からおいしいと聞いてはいたのだけど、やっと食べにいくことができました。 泡盛の種類もたくさんあって、料理もうまいです。 ミミガー初体験する方は、ここでミミガーの...

銀座・博品館の裏にある沖縄料理屋。 人気の店だけあって、いつも混雑している。 できれば予約して行きたい。 オリオンが生でいただけるのがうれしい。 泡盛が特に充実。 ど...

恵比寿にある関西風うどんの店「藤井」の定番は「納豆定食」(900円)。 薄口のだしに手打ちのうどんと、納豆丼のセット。これに「揚げ餅」(100円)を1個追加していただく...

長野・善光寺名物のものです。パッケージはたまーに見かけるのですが、ゆず入りはあまり都内では見かけません。七味の香りに負けないくらいしっかりゆずの香りが利いています。

アコースティックギターの二人組。 ゆずの新譜です。 「アゲイン2」や「3カウント」も入っていて全14曲。 初回版は絵本のようなブックレット付き。 なごむなごむ。 ほえ...