アイルランドで酒といえばビール。ビールといえばギネス。アイルランド名産の黒ビールだ。 甘みが何とも言えない独特な味で、クリーミーな泡ごとじっくりと味わえる。 前職でよく...

ビールって、へぇ～。 ビールって、そうなのね～。 ってな具合に、歴史や造り方、スタイルの違い等々、要はビールの楽しみ方を、基本的なことから読みやすい文章で解説してくれて...

ビンからビールを注いだあと サーバー（？）にグラスを置くと あら不思議 下からの超音波でキメの細かい泡が適度な量に 確実に立つという機械。 昨日、ミナミのバーで初めて見たが あれ考えた...

最近、うちの近くにギネスの生を飲ませてくれる店が出来た。昨夜ちょっと寄って一杯飲んで帰ってきた。クリーミーな泡とほろ苦い感じが若いころはあまり好きではなかったのに、歳をと...

近所にアイリッシュバーがありつれていってもらいました。（きちんと泡がクローバーになっている！）学生時代バーテンをやっていたこともありで、見事にはまりましたね。ううううまい...

勤務地近辺で美味しくビールが飲める（Guinnessなら尚可！！）所ということで、帰りに同僚と飲みに行ってきました。 ここもシャムロックの泡は綺麗！！これって大切。 だ...

吉祥寺のアイリッシュバー。 ギネス、キルケニー、ハイネケン、エビスなどのビールがありますが、その中でもやっぱりおすすめはギネス。アイリッシュバーなんだからギネス飲まないとね。おいしいですよー...