クッキーの間に胡桃がぎっしり入ったキャラメル がサンドしてあるエンガディナーのようなお菓子。 クルミ好きで甘いもの好きにオススメ。 私がちょうどその該当者にあたります。 　三越の菓遊庵やザ...

子供の頃、父が松本に出張したときのお土産だった。それ以来口にしたことはないはずなのに、なぜか覚えている味。和製ヌガーって感じの食感だったな。もう一度食べたい。 ***...

　この間、東京駅大丸で京都の老舗いづうの鯖寿司のハーフサイズを見つけました。京都でしか買えないと思っていたのに。もちろん、その土地の名物はその土地で食べるものであり、それも味の一部であるわけ...

北海道土産といえば、これ！ やさしい味の洋風ミルクせんべいで、 スキー板を履いた熊が鮭を背負った姿、が レリーフになっています。 なぜ「山親爺」という名前なのかは 定かではありません。 父...

愛媛にある私的お気に入り菓子を産出している、和洋菓子屋さん。 写真にあるのは、社名と同じ「母恵夢」(下記参照)。 ---------------------------...

生姜の風味がぴりっと効いた、金沢銘菓「柴舟小出」 知り合いからお土産としていただいたこのお菓子。 今ではとっておきのお気に入りのお菓子となっています。 金沢に行く友人に...

一見単なる山崎パンストア（実際に菓子パンや普通のお菓子も売ってる）、実はさっぱりと上品なお味の“きんつば”が名物という、隠れた名店。美味しいお茶とご一緒に、ぜひ。

外郎と書いて「ういろう」と読みます。山口県の名物です。ご存じ名古屋の「ういろ(う)」と同じものですが、もともとは山口で生まれ、広がっていったようです。名古屋との違いは？　というと同時に食べ比...

五建ういろうは京都のういろう。「ういろう」というと名古屋の青柳のものが知られていますが、私あのソーセージみたいなパックのデリカシーのなさが嫌いです。それに比べると五建ういろうはもうちょっと伝...

中部地方へ出かけたら、必ず買ってかえってと頼まれる。 白、黒、金時など６～７種類あり　大きな　「ういろう」　一本３００円。 値打ちあり！　　〔写真クリック！〕