自然が育んだ国内産雑穀11種類を配合した雑穀米、それが山田養蜂場の『十一穀米』です。 ヘルシー志向が高まる今日、俄然注目を集めるのが雑穀米です。毎日、食べるお米といっし...

毎日30種類の食品を摂取すると健康に良い、なんてことをどこかで読んだり聞かされたりして、好き嫌いせずなるべく様々なものを食べるようにしているのですが、なかなか30種類は難...

グラノーラとかミューズリーとか、大好きです。穀物のザクザク感に、ドライフルーツに凝縮された太陽の恵み？と甘み、それに牛乳やヨーグルトをかけたしっとり感がたまりません。ちなみにグラノーラは「G...

しろいご飯もいいけれど やさしい色のご飯もいい。 なりより毎日続けられるのが いいよね。

米、麦、豆、あわ、きびまたはひえが定番五穀。それに玄米、大豆、小豆、黒豆、などが入った雑穀米を食べています。食感も楽しめるしビタミン、ミネラル、食物繊維もとれお得なごはん...

ここ何年か健康食に興味があります。 いろんなカフェで雑穀が取り入れられているので、たまに自分で料理する時には五穀米を炊きます。 最近よく使っているのは「はくばく穀物専科」...