近所のスーパーで、刺身用のホタテは、100円/gくらいで売っているのだ。経費削減のため、食卓にのぼる「刺身」といえば、ホタテとイカ。値段の割りにおいしいもんねー。近所の魚...

北海道の積丹半島にある神恵内村（かもえないむら）。ここにある鮨屋さんが「勝栄鮨」。北海道の鮨やさんというと、ネタはいいが握りがあまいというお店が多い（ネタに依存している店...

北海道網走支庁管内斜里郡清里町。 岡崎朋美の出身地。 将来は斜里町と小清水町とくっつくのかな？ それはさておき、１０年振りに道民になってから、何故か通っている町です。たま...

釧路といえば釧路湿原。有名な展望台もいくつかありますが、最初に訪れたときはできたばかりだったのでとてもきれいだったのですが、二度目に訪れた時はマナーの悪い人がいるようで、...

北海道旅行を計画している人にも、はたまた興味ありで止まっている人にも捧げるリンク集になってしまいました。情報提供してくださった方々には感謝してます。 北海道について情報をと思ってとりあえず...

体は透明。体長2～4センチで、翼状の手(?)をヒラヒラと動かして泳ぐ様から「海の妖精」の異名を持つ。 殻は持っていないが巻貝の一種。北海道では流氷の接岸する時期に知床半島...

2月くらいから接岸して、海を真っ白に染める浮遊物。 子供の頃流氷に乗っているうちに沖まで流された奴がいて、海上自衛隊が出動したことがあったっけ。

小樽にはたくさんの寿司屋があるけど、ここの穴子は絶品！この夏はここの穴子を食べに小樽にいったんだけど、やっぱり美味しかった。穴子が好きならば、ここの穴子は絶対に試してみる...

炉ばた焼き発祥の地は、北海道の釧路なんだそう。その中でもこのお店「炉ばた」が初めてのお店だったという話し。 実際に行ってみると、おばあちゃんがいろいろな魚を焼いてくれる...