うでピー
茹でピーナッツです。
かなりハマってます。千葉に行った時に買って来るだけでは飽き足らず、ナマの落花生を見つけ出しては圧力釜でシュッシュっとやってます。
普段食べ慣れてるあの「ポリポリ」のピーナッツからは想像も出来ないような柔らかさ、そして適度な歯ごたえ~タマリマセン笑
ビールのつまみにしたらいくらでもイケます。
豆では他に、ヒヨコマメの茹でたのも美味しいですね。
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コメント (5)
2002/03/03
はづき 最初食べたときはカルチャーショックでしたが、慣れるとうまいですよね(と言うおいらは千葉人)
rik 初めて食べたのは台湾料理屋さんでしたが、思いもよらぬ歯ざわりにビックリ笑 ポチっと噛むつもりの「歯力(?)」が行き場を失いました笑
すずき どっかの居酒屋のお通しで出てきてショックを受けたクチ。んまかった~
rik やっぱり最初はビックリしますよね。常識が打ち破られる笑
2002/03/08
rik あ、そうそう煮豆みたいに甘く煮ることもあるんですよね。考えてみれば、茹でるとか煮るって「豆」としてはごくフツーの料理法ですよねぇ。なぜ炒って食べる・・っていうのだけが標準化しちゃったんだろ。
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ごまぴー
- (KOUTA)
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トロのような脂感、貝類のような食感、 そして何よりお手ごろな値段!! というわけで私的にはえんがわは回転寿司における 一つの結論であり終着地点であるのだ。
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- (zbn3000)
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