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エアポテト(宇宙いも)

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この隕石みたいな変な形の物体は『芋』。熱帯産の自然薯(じねんじょ)で、ヤマノイモなんかの仲間らしい。っで、この名前の由来はその名の通り『空中』にできる芋だから……熟すとリンゴや梨みたく落ちてくるらしい。

◇学名:Dioscorea bulbifera
◇科目:ヤマノイモ科
◇原産地:熱帯アジア・フィリピン
・日当たりと水はけが良ければ、土質は選ばず
・元々、熱帯原産で、やせ地で生育していたもので
 肥料は少量で良い上に、生育力がきわめて旺盛
※特に、乾燥には強いのが特徴らしい…
---------------
って事で、ベランダでも簡単に栽培できるらしいという事で販売してるところ
■タキイの花のカタログにも掲載…※花のカタログに
・タキイでは『エアポテト』という名前に
■また別の所では『宇宙いも』って名前に
http://www.nikkoseed.co.jp/uchuuimo2/...

その他
○栽培されてる農家の方
ttp://www.kanto.maff.go.jp/chiiki/genchi/gj0212/21021202.html
●通販してるところ
ttp://homepage3.nifty.com/jiyounouen/kikkai/
○個人で栽培される方(左からエアポテトを選ぶ)
ttp://www2.tokai.or.jp/waka3/engei/nisshi/index.htm

----さてその正体は?日本名は何じゃろ?-----
日本名「ニガガシュウ」というものかは不明
http://had0.big.ous.ac.jp/...

うぉーふ画像 投稿者:
うぉーふ
  • 2004/09/23登録
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コメント (3)

2004/09/23

カオナシ 地上塊茎とかいってますけど、まぁなんとデカイ無性芽(所謂、ムカゴ)なんだろう。。。栽培品種は原種のDioscorea bulbiferaを元にした作出された園芸品種なんでしょうか。

うぉーふ 和名が見つからなかったもので(?)しかし肝心のお味はどうなんでしょね…味が良いならベランダ栽培向けとして流行るのやら?

カオナシ http://www2u.biglobe.ne.jp/... でカシュウイモと呼ばれている品種だと思われますけど、和名はどうなっているのやら。馬鈴薯のような食感だとかありましたけど、私はレシピが知りたいです。

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広島市植物公園の花(15)-エアーポテト

  • ひつまぶし…じゃなくてひまつぶし! | Tracked: 06.12.26 3:39 pm

和名:なし 別名:エアーポテト、宇宙いも(流通名) 学名:Dioscorea bulbifera

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