静岡のお茶屋さん「お茶のさすき園」さんと同じく静岡で人気のケーキ屋さん「あとりえＭＯＭＯ」さんとが共同開発した、とってもめずらしいスイーツ。その名も「煎茶マカロン」！！ ...

友人がお土産に持ってきてくれた逸品！ 福井県勝山の名菓！ もともと福井県は羽二重餅が有名で個人的に好きな物で...よく買って帰る。 そんな時、その友人から、「今、こう...

福井県の芦原温泉にある浅野耕月堂のお菓子。 焼きメレンゲのようなお菓子なのですが、サクッとした食感、さっぱりしたの甘さ、口溶けがみごとで本当に美味しい。一つ口にするとつ...

福井県の羽二重くるみ。 勝山の本店と福井駅のお土産物屋さんでしか購入出来ないらしい。 香ばしいくるみの入ったもちもちの羽二重をクレープでサンドされた少し洋風な感じのする和...

ここマカロンは大きいです。 種類はヴァニラ、チョコ、フレーズ(苺)の3種類。 大きさは幅7cm高さ3cm。 お砂糖が多めのせいかしら、外は"パリパリ"というよりも、"ガ...

松林に生える松露というキノコをかたどった茶菓子「松乃露」が美味しい。 メレンゲ菓子が好きな人は一度、食べてみて♪

福井県にある三国湊魅力づくりプロジェクトのホームページ。いろいろな情報がアップされていて、面白そうな活動をしています。今月の特集や連載もおすすめ！