八海山吟醸
都内では入手困難から一時期はプレミアまでついていた八海山の吟醸です。
香はやや麹の素朴な香が残り、味もおとなしく淡麗でまろやかです。けして派手なお酒では有りませんが、深い味わいがあります。そのため、飲み慣れない人には少し分かりにくいかもしれません。
どちらかというと酒飲みのためのお酒といっていいかも。この上に純米吟醸、純米大吟醸とあるのですが、上に行くほどさらにまろやかになるそうです。
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