北海道・小樽にあるオリジナルの表札などを製作しているお店です。 野鳥など動物をモチーフにした木製の表札を独特の「沈め彫り」という工法で製作。 表札だけでなく、郵便...

旅の途中、小樽へ向かう車窓から、偶然見つけた岬の高台の建物。イタリアのタオルミーナ(映画グランブルーの舞台)やコモ湖でも似た景色の場所があったな。お金持ちが、眺めの良い海...

刺身ドーーーン！ 小樽にある魚介系居酒屋さん。まず量が半端じゃありません。この写真で一人前ですよ。うっかり人数分頼んじゃったら大変なことになります。訪れた日はあいにくお...

北海道は小樽の観光名所「北一硝子」。 今や北海道観光のツアーメニューに必ずと言って良いほど登場するスポットで知られています。 現在は、ジャンル別に９つの建物で観光客を魅了...

春から住む事になった小樽。何処へ行くにも、とにかく坂が多い。冬は雪が沢山降るらしい。 でも・・・小樽は海もあるし山もある。自然がいっぱい！ 隣町は札幌なので、買い物には困...

北海道の積丹半島にある神恵内村（かもえないむら）。ここにある鮨屋さんが「勝栄鮨」。北海道の鮨やさんというと、ネタはいいが握りがあまいというお店が多い（ネタに依存している店...

小樽にはいろいろと寿司屋さんあります。観光客相手のところや地元の人相手のところなど、いろいろとあります。その中でもこのお店は先に閉店してしまった宝寿司さんと同じように地元...

現在の住まいのそばにある寿司屋。全然その素性を知らないでいたのですが、札幌に住む友人が「あら輝」知らないのぉぉぉぉ～～。寿司好きなんでしょ！と人をオルグするので（古い）、...

人口２０万未満の街としては、信じられない充実レベルの繁華街。 小樽の鮨屋もここで探すべき。観光客であふれる一帯では、小樽はわからない。 一度花園で迷ってみよう！

北海道旅行を計画している人にも、はたまた興味ありで止まっている人にも捧げるリンク集になってしまいました。情報提供してくださった方々には感謝してます。 北海道について情報をと思ってとりあえず...

札幌を訪れた時にホテルのコンシェルジュが薦めてくれたお寿司屋さん。札幌では有名なお寿司屋さんらしいですが、噂通りの美味しいお店で大正解でした。気さくな対応で初めてでもリラ...

小樽は北海道の経済の中心から観光都市へ移行しましたが、人口は１５万人を割り込み、マイカル小樽も決して順調とは云えません・・・ 観光客目当ての悪徳業者は多くなり、様々な声...

小樽には百数十軒の寿司屋があります。 地元市民が行く小路の名店、観光客で一杯の寿司屋通り、客引きをする良くない店・・・小樽では確かな情報の元で、本当の「小樽の寿司」を味...

小樽駅近くの小樽を代表する坂の一つ。 急勾配で上の方からは港に出入りする船が見ることが出来ます。 この辺りで生まれた・・・ ▲

昭和30年にオープンした小樽市花園町の朝までやってる料理店。 この道46年の福原静枝ママが作る酢豚、カニ玉、オムライスは絶品です。実はここのラーメンも旨いんです！ ▼...

小樽市花園町の串焼き屋＆ラーメンの店。 営業時間は「夜中から朝まで」。醤油ラーメン、塩ラーメン共に最高のスープです。ビールと串焼き・・・ 最後に残った鳥皮をラーメンに...

蕎麦屋で一杯の江戸文化を、北海道に伝える名店。ひとこと「粋」である。「いなせ」である。建物は古い石倉・座敷を利用しており、かつてのニシン漁の栄華を忍ばせる。そばはもちろん...

札幌で鮨ならここ。どうせ食べるなら、すし善で、そして本店で。昼なら3,000-5,000円のセットメニューもある。ここでお好みでたらふく食べたいな～。

3月23日で閉店する小樽の寿司の名店。 今日、別れを告げて来ました。寿司の味もさることながら、話し好きの親父さんの顔がもう見られなくなるかと思うと淋しく思う。 サバ、穴...

「閑人の宴」の興奮覚めやらぬ今日この頃、いやもう「江戸銀」さんのたまご焼きには驚きました。 閑話休題。 成田山の名物といえば、「なごみの米屋」の羊羹と鉄砲漬けだったり...