ナンブセンベイ
南部せんべい
青森県と岩手県北部で販売されているおせんべいです。最近、おせんべいをキーワード登録する人が多い気がするので、私も故郷のおせんべいを登録します。ごまを練り込んで焼いてあり、関東で働いていたときに職場のおみやげにしたら「何の味もしない・・・」とボソボソと食べられてしまいました。癖のない味というか、まあそんな味です。地元の料理で味噌汁などにこのおせんべいを入れる、というのがあります。汁物の具にしても癖がないのでどうということがありません。
書いたURLのお店以外にも数多い南部せんべい製造・販売店があります。
- 2002/03/06登録
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コメント (19)
最新コメント5件
2002/03/07
ひよ 南部せんべい店ではたいていゴマとピーナッツを一緒に置いてあるので、やっぱり両方南部せんべいなのかも。よく知らなくて(地元なのに)ごめんなさい。そう、2枚重ねるのです。それを食べる際にはまりな8iさんの警告をお読みくださいませ。重要。
2003/01/12
ssk ウチの実家では「ごません」っていって食べてました。煎餅というとコレがまっさきに思い浮かびますね。"みみ"のついたやつや、"みみ"だけのパックもあったりして。ちょっぴり醤油塗ってあるのもあるんですよね。自分は岩手県中部の出身です。
怪盗ジバコ 耳んトコが大好きです。耳だけのパック、一度お目にかかりたいなぁ。
琳 耳だけ先に一生懸命食べるのがオツですよね。薄いの!ぱりぱり!
怪盗ジバコ そうそう!おかげでリスの気持ちがわかるようになりました。< 一生懸命
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つながりキーワード (7)
ひとくち南部
- (Rume)
小判型の小さな南部せんべい。 一口というだけが特徴ではなく、バターが入っているだけに、生地がちょっとクッキーっぽい。落花生がざくざくと入ってて、バターの塩気が効いている。 カロリーのことを...
いか南部せんべい
- (ya-ma-ne)
ごまつき薄生地南部煎餅の反対面に、細かいイカと調味料がまぶされている。ややしっとしりた食感、イカのうま味と甘みの後口にぴりっと唐辛子が舌に残る。お酒にもあいそう。 巖手屋...
ささきの南部せんべい
- (ほえほえ)
うちで南部せんべいつうと、これ。 中でもピーナッツが好き。名代手焼きってやつ。 南部せんべいとはちがうのかも。 クッキーに近い食感。
白沢せんべい(南部せんべい)
- (はらぐろぱんだ)
南部せんべいのお店です。 かぼちゃせんべい、ココアせんべいの まるでクッキーのような甘くてやさしい生地!! やわらかごませんべいの、堅すぎず柔らかすぎず ばりばり食べられる噛みごたえのよさ!...
日光甚五郎煎餅
- (べ)
日本が誇る世界のカンコー地ニッコーの,数少ない「ほんまに美味しいお土産」。東照宮社殿にある「眠り猫」で有名な左甚五郎にちなんで名付けられた,塩バター風味の軽い煎餅。...
おせんべい
- (東雲かがり)
揚げ煎餅は苦手なのですがこの「てりうま焼き」は別で、軽く揚がって醤油を漬け込んでいるのでとても美味しい一品です。 地域限定商品ということですので、見かけましたら是非食べて...
ざらめせんべい
- (忍者ワタリ)
いま職場で食べてて思ったんですが、好きなんですねざらめせんべい。 甘じょっぱい味とざらめのコリコリという食感がたまらない。ついつい2枚、3枚と手が伸びてしまいました。どこ...






赤~いりんご
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